Kinkkupasta on helppo ja nopea arkiruoka, joka pelastaa kiireisen päivän yksinkertaisuudellaan. Alle puolessa tunnissa valmistuva pastaruoka on ihanan kermainen ja maukas, ja se maistuu varmasti koko perheelle.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita miedolla lämmöllä noin 5 minuutin ajan. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet ja paista kunnes kinkkusuikaleet ovat saaneet hieman väriä.
Lisää joukkoon kerma, maito, dijonsinappi ja juustoraaste. sekoita kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista. Mausta suolalla ja pippurilla ja jätä hautumaan miedolla lämmöllä.
Keitä pasta runsaassa pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja lisää kastikkeen joukkoon. Tarjoile heti ja koristele tuoreilla yrteillä.
Voit lisätä joukkoon myös kasviksia, kuten herneitä, paprikaa tai pinaattia, ne tuovat annokseen mukavasti myös väriä.
Arkiruokaa kokoaa kaikki parhaat arkiruokareseptit yhteen.
