Kanapastavuoka on suorastaan arkipäivien pelastus. Tämä ruoka maistuu varmasti koko perheelle, sen takaavat yksinkertaiset raaka-aineet ja herkulliset ja helpot maut. Pastavuoan valmisteluihin menee vain hetki ja uuni tekee tehtävän loppuun kuin itsekseen. Tämä kanapasta maistuu herkulliselta vielä seuraavana päivänä, joten voit valmistaa kerralla isommankin satsin.
Keitä täysjyväpasta suolalla maustetussa vedessä. Jätä pastaan purutuntumaa. Pasta saa jäädä napakaksi, sillä se muhii vielä uunissa. Valuta pasta siivilässä ja kaada suoraan uunivuokaan.
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota pannulla öljyssä. Siirrä sitten sivuun odottamaan.
Ruskista kanan fileesuikaleet pannulla tilkassa öljyä.
Lisää sipulit kanan joukkoon. Lisää sitten säilötyt kirsikkatomaatit, ruokakerma ja mausta kastike.
Kaada kastike pastan joukkoon uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta.
Paista kanapastavuokaa 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia tai kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa. Anna kanapastan jäähtyä hetki. Koristele annos tuoreella basilikalla ja nauti.