Kuva: Pexels.
Pasta Carbonara on kiireisen arjen pelastaja, sillä tämä erittäin maukas pastaruoka valmistuu vain 15 minuutissa! Carbonara on parhaimmillaan heti valmistuttuaan, joten suosittelemme valmistamaan kerralla vain päivän annokset.
Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paista rapeahkoksi pannulla.
Keitä spaghetti suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaan.
Riko 3 kananmunaa kulhoon ja vispaa rakenne rikki. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta spaghetit ja säästä hieman keitinvettä erilliseen astiaan. Laita spaghetit takaisin kattilaan ja sekoita joukkoon pekoni. Valuta lopuksi munaseos hitaasti kattilaan samalla sekoittaen. Lopuksi voit lisätä tilkan säästämääsi keitinvettä, jos pasta ei tunnu tarpeeksi kostealta.
Ripottele parmesanraastetta annoksen päälle ja tarjoile heti.
Arkiruokaa.com kokoaa kaikki parhaat arkiruokareseptit yhteen.
