Pinaattikeitto on oiva arkiruoka, sillä se on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Saat keittoon lisää ruokaisuutta keitetyistä kananmunista. Tähän pinaattikeittoon on lisätty myös ruokakermaa tuomaan ihanaa samettisuutta.
Sulata voi kattilassa. Lisää mukaan vehnäjauhot, sekoita ja kiehauta, mutta älä anna ruskistua.
Lisää vähitellen puolet maidosta mukaan ja sekoita. Lisää kerma ja sekoita. Lisää loput maidosta ja sekoita. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Lisää mukaan jäinen pinaatti ja kuumenna keittoa kunnes pinaatti on täysin sulanut ja sekoittunut keittoon. Lisää mausteet.
Tarjoile pinaattikeitto keitetyn kananmunan kera.