Reseptit, joiden parissa kasvoimme: Annokset, jotka koko Suomi oppi rakastamaan televisiosta
Suomen ruokaperinteet ovat muovanneet arkea säännöstelystä ja vaatimattomista keittiöistä aina pakastevuokien, mikroaaltokikkailun ja nopeiden arkiruokien aikaan. Noiden televisioajan reseptien kautta kulkee osa maan tarinaa, mutta tämän päivän keittiöissä näkyvät vielä suuremmat muutokset. Syömistottumukset sulautuvat nyt myös digitaaliseen elämään. Peli-illat, suoratoistomaratonit ja verkkoyhteisöt vaikuttavat tämän päivän naposteluihin ja alkuruuan ideoihin, yhdistäen perinteen uusiin rytmeihin. Vanhat ruokalajit
Read More