Suomessa kasinokulttuuri on täysin lapsenkengissä verrattuna maailman meininkiin. Suomen ainut kasino sijaitsee Helsingissä ja sekin on tasoltaan hyvin keskinkertainen verrattuna tunnettujen kasinokohteiden antimiin.
Maailmalla Las Vegasin, Lissabonin, Monacon sekä Macaon kaltaiset kohteet ovat tunnettuja elokuvamaisista kasinokohteistaan. Nämä kasinot eivät tarjoa ainoastaan tuhansia pelejä, vaan tarjolla on myös monipuolisesti muuta viihdettä aina gastronomisista kokemuksista muotinäytöksiin ja teatteriesityksiin.
Tässä artikkelissa esittelemme kuusi maailman parasta kasinoravintolaa, joista moni on palkittu myös arvostetuilla Michelin-tähdillä.
Robuchon au Dôme on kiistatta yksi maailman parhaista kasinoravintoloista. Edesmenneen kokin Joel Robuchonin mukaan nimetty ravintola sijaitsee Kiinan itsehallintoalueella Macaossa, joka on tunnettu niin sanottuna Aasian Las Vegasina.
Ruokalista Robuchon au Dômessa on ammennettu perinteisen ranskalaisen keittotaidon mukaan. Ravintolan tunnetuin tuote on Degustation-menu, joka vaihtuu sesonkien mukaan – ja valmistetaan tietysti aina parhaita mahdollisia raaka-aineita käyttäen.
Ravintola sijaitsee Grand Lisboassa, joka on yksi Macaon ikonisimmista kasinoista. Ravintola on kasinon yläkerroksessa, tarjoten upeat näkymät Macaon kaupunkiin. Herkullisen ruokatarjonnan lisäksi ravintolan viinilistalta löytyy maisteltavaa noin 14 000 eri viinin verran.
Robuchon au Dôme on totta kai myös kansainvälisesti tunnustettu: sillä on kolme Michelin-tähteä.
Ranskalainen keittiö ja kokit ovat toimineet innoittajina lukemattomille maailman parhaille ravintoloille, niin kasinoilla kuin muuallakin. Yksi ranskalaisesti keittiöstä ammentava huippuravintola on Las Vegasin Caesars Palacessa sijaitseva Guy Savoy.
Ravintola on nimetty samannimisen kuuluisan ranskalaisen kokin mukaan. Poikkeuksellista tässä ravintolassa on, että se on lähes identtinen kopio Pariisissa sijaitsevasta alkuperäisestä ravintolasta. Ravintoloita on siis kaksi.
Ruoan taso Guy Savoyssa on tietysti korkein mahdollinen. Lista vaihtuu sesonkien mukaan, mutta tietyt signature-annokset pysyvät tarjolla vuodesta toiseen. Yksi tällaisista on esimerkiksi artisokkakeitto mustatryffelikastikkeella.
Guy Savoy on tällä hetkellä palkittu kahdella Michelin-tähdellä, mutta kolmas tähti on ravintolan pitkän aikavälin suunnitelmissa, totta kai.
Puerto Rico ei välttämättä kuulu niiden perinteisimpien kasinokohteiden joukkoon, mutta San Juanissa The Ritz-Carltonin kasino tarjoaa tarpeeksi korkeatasoista kasinoviihdettä vaativampaankin makuun. Makuhermojen hemmottelusta kirjaimellisesti vastaa Ritz-Carltonin oma ravintola The Grill.
Kuten Ritz-Carltonista voi jo päätellä, on tässä ravintolassa tarjolla todella eksklusiivista meininkiä. Ravintolassa on keskitytty ensisijaisesti herkullisiin pihveihin sekä tuoreisiin mereneläviin. Lisäksi ravintolan erikoisuus ovat artesaani-cocktailit, joskaan tuhansien viinien valikoima ei varmasti jätä viininjanoisia tyydyttämättä.
The Grill tarjoaa useita eri menu-kokonaisuuksia ja ruokalistalta on toki mahdollista tilata myös yksittäisiä annoksia. Ravintola tarjoaa huimat näkymät Karibianmerelle ja siellä on tavallisen illallistamisen lisäksi mahdollista järjestää myös yksityisiä tilaisuuksia ja juhlia – huimalla budjetilla tietenkin.
Elokuvatähtien, formulakuskien ja muiden silmäätekevien suosima pikkuruinen Monaco on yksi Euroopan tunnetuimpia kasinokohteita. Monte-Carlon kasinolla ei voi välttyä näkemästä maailmankuuluja julkkiksia, joskaan ihan tavallisella pulliaisella ei Monte-Carlon kasinolle ole edes asiaa.
Kasinon yhteydessä sijaitsee Le Train Bleu -ravintola, joka tarjoaa niin ikään perinteistä ranskalaista keittiötä tyylikkäässä ympäristössä. Ravintolassa on Belle Epoque tyylinen sisustus ja sieltä avautuu upeat näkymät Välimerelle.
Hintatasonsa puolesta Le Train Bleu sijoittuu tietysti ylellisten ravintoloiden joukkoon, sillä pääruoka-annoksesta tässä ravintolassa joutuu maksamaan 50 – 100 euroa. Monen ruokalajin menut maksavat useita satoja euroja.
Korkeasta tasostaan huolimatta Le Train Bleu ei toistaiseksi ole onnistunut saamaan Michelin-tähteä. Vuosien varrella se on kuitenkin palkittu monilla muilla tunnustuksilla.
Las Vegasin kasinokeskittymässä sijaitseva Wing Lei on selkeästi erilainen tapaus tämän artikkelin muihin kasinoravintoloihin verrattuna. Siinä missä suuri osa muista huippuluokan kasinoravintoloista noudattaa ranskalaista keittotaitoa, on Wing Lei aito kiinalainen ravintola.
Itämaista mystiikkaa henkivä ravintola tarjoaa muun muassa Pekingin kinkkua sekä dim sum -nyyttejä. Mistään tavallisesta kiinalaisesta ei kuitenkaan ole kyse, vaan ruoka ja palvelu ovat Wing Leissä todella korkealla tasolla. Tästä kertoo osaltaan myös se, että ravintola on palkittu Michelin-tähdellä ensimmäisenä kiinalaisravintolana Yhdysvalloissa.
Wing Lei sijaitsee Las Vegasin Wynn Las Vegas -kasinolla, joka on tunnettu rohkean poikkeuksellisesta tarjonnastaan myös muiden ravintoloidensa osalta.
Uusi-Seelanti ei välttämättä ole ensimmäisenä listalla hyviä kasinokohteita pohdittaessa, mutta Aucklandin kaupungista löytyy hyvinkin laadukasta kasinotarjontaa. SkyCity Auckland Casino on Uuden-Seelannin suurin ja tunnetuin kasino, tarjoten tuhansia pelejä.
Kasinon yhteydessä sijaitseva SkyCity-ravintola sijaitsee peräti 328 metrin korkeudessa Sky Towerissa. Näsinneula-tyyppisesti pyörivä ravintola tarjoaa laajalti kansainvälisiä ja paikallisia ruokia. Tunnelma on toki eksklusiivinen, mutta silti rennompi muihin tämän artikkelin kasinoihin verrattuna.
Laadukkaan ruoan sekä sesongin mukaan vaihtuvien raaka-aineiden lisäksi ravintolassa panostetaan viinilistaan sekä cocktaileihin.
Arkiruokaa kokoaa kaikki parhaat arkiruokareseptit yhteen.