Kuva: avokadoajasitruunaa / ig
Tämä Avocadoa & Sitruunaa – instagramtililtä löytyvä hieman erilaisen makaronilaatikon resepti kannattaa ehdottomasti ottaa osaksi arkiruokaresptien kavalkadia. Mistä sitten bolognese makaronilaatikko on tehty? Tässä maistuvat oregano, basilika ja pinaatti ja sekaan lorautetaan myös tomaattimurskaa. Tämä makaronilaatikko on ihanan värikäs ja täynnä lihaa.
Keitä pasta al dente.
Hienonna sipuli ja valkosipuli. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää sipulit ja paista kunnes ne ovat pehmenneet.
Lisää pannulle tomaattimurska ja pinaatti. Mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja basilikalla. Ripottele joukkoon ruskeaa sokeria.
Sekoita jauhelihaseos ja pasta keskenään. Kaada seos laakeaan uunivuokaan.
Vatkaa munat ja maito sekaisin kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada munamaito vuokaan pastan ja jauhelihan päälle. Lado päälle kirsikkatomaatit.
Paista 175-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea. Koristele tuoreella basikalla.
Arkiruokaa kokoaa kaikki parhaat arkiruokareseptit yhteen.
