Ingredients
- 4 dl vehnäjauhoja
- 3/4 tl suolaa
- 200g voita
- 3/4 dl vettä
- 200 g fetajuustoa
- 2 pussia (2x150g) pakastepinaattia
- sipuli
- 2 kananmunaa
- 1 prk creme fraichea
- mustapippuria
Fetapiirakka
Maistuisiko tänään suolainen piirakka? Makeat ja suolaiset piirakat ovat arjen helppoja reseptejä ja näistä voi helposti loihtia oman maun mukaan erilaisia…
Ingredients
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 sipuli
- 3 valkosipulin kynttä
- 1 kokonainen chili
- 2 tl paprikajauhetta
- 1 tl oreganoa
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 tlk tomaattipyree
- 1 prk kidneypapuja
- 300g maissia
- suolaa
- mustapippuria
Chili con carne
Chili con carne on ihanan mausteinen pataruoka, joka tuo tuulahduksen Texasista suomalaiseen arkiruokapöytään. Tämä naudanlihasta valmistettava ruoka sisältää myös papuja, kuten…
Ingredients
- 8 vehnätortillaa
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- 100 g maustettua tuorejuustoa
- 100 g juustoraastetta
- suolaa
- mustapippuria
- chiliä
- oreganoa
Quesadillat
Ah ihanat quesadillat! Ne ovat niin herkullisia ja mikä tärkeintä – helppoja valmistaa. Tämä meksikolainen ruoka on loistava vaihtoehto, kun tarvitset…
Ingredients
- 500 g flank steak pihvi
- suolaa
- mustapippuria
- öljyä
- voita
- 3 valkosipulin kynttä
- 1 sipuli
- 1 tl chilijauhetta
- 2 tl paprikajauhetta
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 dl Tuoretta timjamia ja basilikaa
Flank steak
Flank steak eli naudan kuve paistuu mainosti sekä laadukkaalla pannulla että grillissä miedolla lämmöllä. Muista vain ottaa pihvi ajoissa huoneenlämpöön ennen…
Ingredients
- 1 kg valkokaalia
- 3 porkkanaa
- 1-2 sipulia
- 4 dl vettä
- 1/2 dl puuroriisiä
- 1 lihaliemikuutio
- 400 g naudan jauhelihaa
- 2 rkl siirappia
- 2 tl meiramia kuivattuna / 1 rkl hienonnettuna
- 2 tl suolaa
- mustapippuria muutama rouhaisu
- Lisäksi puolukkasurvosta (sokeroitu)
Kaalipata
Kaalipata on perinteinen arkiruoka, joka alkuvalmistelujen jälkeen muhii kattilassa kuin itsestään. Perinteisesti kaalipataan käytetään valkokaalin lisäksi jauhelihaa ja porkkanaa ja puuroriisistä…
Ingredients
- 2 rkl voita
- ½ l puhdistettuja kantarelleja
- 2 salottisipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl oliiviöljyä
- 4 dl risottoriisiä (arborio)
- 2 dl kuivaa valkoviiniä
- 1 ½ l kasvislientä
- suolaa
- mustapipuria myllystä
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- 1/2 dl tuoretta timjamia hienonnettuna
Kantarellirisotto
Tämä samettisen täyteläinen kantarellirisotto vie kielen mennessään! Kantarellirisotto on ihana syksyinen ruoka, joka yhdistää täydellisesti metsän antimet ja italialaisen keittiön. Saat…
Ingredients
- 400 g broilerin fileesuikaleita (maustamaton)
- 1 rkl juoksevaa margariinia
- 1 sipuli
- 1 paprika
- 1 dl ruokakermaa
- 1 tl currya
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- suolaa
- mustapippuria
- persiljaa silputtuna (koristeluun)
Helppo kanakastike
Tämä lapsuusajan herkkuruoka toimii edelleen ja on todella helppo valmistaa. Currylla höystetty kermainen kanakastike maistuu erinomaisesti riisin tai pastan kera. Tällä…
Ingredients
- 7-8 keitettyä perunaa
- 2 sipulia
- 400 g lihaisaa makkaraa
- öljyä
- suolaa
- pippuria
- paprikajauhetta
- 4 kananmunaa
- ruohosipulia pinnalle
Perinteinen pyttipannu
Usein pyttipannu valmistetaan yli jääneistä keitetyistä perunoista ja tähteeksi jääneestä lihasta, ja sen vuoksi spydäri onkin helppo valmistaa vaikka sunnuntain mättöruoaksi.…
Ingredients
- 700 g laadukasta naudan jauhelihaa, 17-25%
- merisuolaa myllystä
- pippuria myllystä
- (tilkka öljyä paistamiseen)
Maailman paras hampurilaispihvi – Näin valmistat sen
Hyvässä hampurilaisessa raaka-aineilla todellakin on väliä! Tässä reseptissä pureudumme parhaan hampurilaispihvin tekoon. Tarvitset vain kolme eri ainesosaa tämän burgeripihvin valmistamiseen.
Ingredients
- 250 g voita
- 4 dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- 1 dl juustoraastetta
- 1 dl kylmää vettä
- 350 g palvikinkkua
- 1 paprika
- 1 purjo
- 1 prk ranskankermaa
- 1 prk kevytkermaa
- 1 rkl rypsiöljyä
- ½ tl suolaa
- 4 dl juustoraastetta
- 3 kananmunaa
- mustapippuria myllystä
- Persiljaa hienonnettuna
Kinkkupiirakka pellillinen
Pellillinen kinkkupiirakkaa on todella helppo valmistaa ja se maistuu niin lounaaksi, kahvipöydässä kuin brunssillakin. Tämän suolaisen piirakan perinteinen pohja valmistetaan itse,…
Ingredients
- 800g broilerinfileetä
- 2-3 isoa, eriväristä paprikaa
- 2 isoa sipulia
- 3-4 valkosipulinkynttä
- 70 g tomaattipyreetä
- 1 rkl sokeria
- 2 tl suolaa
- 300 ml kanalientä (tai kasvis)
- 350 g smetanaa
- 1 keskikokoinen suolakurkku
- nippu persiljaa
- pippuria myllystä
Igorin kana
Kuva: iravaris / IG Tämä suuren suosion saanut Igorin kana -resepti on jo kahdenkymmenen vuoden takaa. Ruokavaikuttaja Peggy Thomas jakoi tämän…
Ingredients
- 6 perunaa
- 2 porkkanaa
- 2 sipulia
- 8 dl vettä
- 7 kokonaista maustepippuria
- 1 laakerinlehti
- 500 g kirjolohifileetä
- 2,5 dl ruokakermaa
- 1,5 tl suolaa
- tuoretta tilliä
Lohikeitto
Tämä perinteisen lohikeiton resepti valmistuu helposti ja nopeasti myös kiireisemmän arjen keskellä. Lohikeitto on monen perheen suosikkiruoka ja se maistuu perheen…
Ingredients
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 porkkanaa
- 3 valkosipulinkynttä
- oliiviöljyä
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 prk tomaattipyreetä
- kasvisliemikuutio
- paprikajauhetta
- oreganoa
- suolaa
- mustapippuria
- 400 g spaghettia
- tuoretta basilikaa
- parmesaania
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese on helppo ja nopea arkiruoka, jonka maku syvenee hauduttamalla kastiketta kevyellä lämmöllä kannen alla. Keitä spaghetti al denteksi ja…
Ingredients
- 600–800 g jauhelihaa
- 2 l vettä
- 3–4 lihaliemikuutiota
- (suolaa)
- 2–3 (150 g) sipulia
- 200 g lanttua
- 4 (300 g) porkkanoita
- 50 g palsternakkaa
- 50 g selleriä
- 1 kg perunoita
- 50 g purjoa
- murskattua valkosipulia
- persiljaa
Jauhelihakeitto
Kuva: Martat / ig Tämä Marttojen sivuilta löytyvä perinteinen jauhelihakeitto soveltuu suuremmallekin perheelle, sen verran iso keitto kattilaan laitetaan porisemaan. Toisaalta…
Ingredients
- 500 g voita
- 7½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 500 g maitorahkaa
- 4 dl puuroriisiä
- 2 dl vettä
- 4 dl Valio Kiehu® maitojuomaa
- ½ tl suolaa
- 1¼ kg vähärasvaista naudan jauhelihaa
- 6 valkosipulin kynttä
- 2 isoa sipulia
- 2 tuoretta chiliä
- 15 g voita
- 3 rkl pizzamaustetta tai muuta kuivattua yrttiä
- 2 tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- kananmunaa
Peltilihapiirakka
Kuva: Valiofi / ig Perinteinen peltilihapiirakka valmistuu rahkavoitaikinasta, puuroriisistä ja jauhelihasta. Tämä Valio.fi -sivuston resepteistä löytyvä perinteinen pelilihapiirakka on testattu Valion…
Ingredients
- 2,5 dl kuivattuja punaisia linssejä
- 250 g vihreitä papuja
- 1 iso punasipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 80 g tuoretta pinaattia
- 1,5 tl savupaprikaa
- 1,5 tl kanelia
- 1,5 tl rosmariinia
- 500 ml tomaattimurskaa
- 8 dl kasvislientä
- 1/2 rkl (fariini)sokeria
- 250 ml kasvikermaa + 1 rkl sitruunamehua
- Pari reilua kourallista tuoretta basilikaa
- Suolaa tarvittaessa
Pinaatilla ja pavuilla höystetty Linssikeitto
Kuva: laura_irena / ig Tämä hurmaavan herkullinen linssikeittoresepti löytyy Irenan Kasvisruokaa & kaupunkiluontoa Instagram-tililtä. Ihastuttavan värinen ja ihanasti maustettu linssisoppa saa…
Ingredients
- 600 g lehtitaikinalevy
- 450 g lohta
- 100 g lehtikaalia
- 1 sipuli
- 200 g fetajuustoa
- 3 kananmunaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sitruunan kuori (raastettuna)
- 1/2 dl sitruunamehua
- 1,5 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
Helppo lohipiirakka
Kuva: Meilläkotona / ig / perinneruokaaprkl Tämä helppo lohipiirakka sopii erinomaisesti niin viikonloppuun kuin kiireisempään arkeenkin. Lohipiirakan helppous piilee valmiissa lehtitaikinassa,…
Ingredients
- 1 iso kesäkurpitsa
- 3-4 porkkanaa
- 1 kesäpunasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 kananmuna
- n. 1 dl vehnäjauhoja
- 1-2 tl srirachaa
- mustapippuria myllystä
- 2 + 1 tl suolaa
Mehevät kasvispihvit
Kuva: riikka_lifestyle / ig Näiden mehevien ja maukkaiden kasvispihvien alkuperäinen ohje löytyy riikka_lifestyle Instagramista. Jos haluat valmistaa isomman erän kerralla, tuplaa…
Ingredients
- 580 g HK sininen lenkki
- 600 g perunoita
- 500 g porkkanaa
- 1 sipuli
- n. 3 litraa vettä
- 3 lihaliemikuutiota
- suolaa
- kokonaisia maustepippureita
- 600 g vihanneksia / kasviksia
Makkarakeitto – Helppo perinteinen kotiruoka
Kuva: Passionbyheidi / ig Tässä Passionbyheidi -instatililtä löytyvä perinteisten kotiruokien kunkku: makkarakeitto. Lisää HK:n sinisen joukkoon porkkanat ja perunat sekä mieleisesi…
Ingredients
- 5 dl pastaa
- 250 g härkistä
- 200 g fetakuutioita
- 4 dl kasviksia (kuten paprikaa ja kesäkurpitsaa)
- 1 punasipuli
- suolaa
- mustapippuria
- 1 l riisimaitoa
- 3 kananmunaa
Makaronilaatikko härkiksellä
Kuva: emilikumpuniemi / ig Tässä olisi Emili Kumpuniemen Instassa julkaistu makaronilaatikon ohje, joka valmistetaan härkiksestä ja fetajuustosta. Jos siis kaipaat perinteiseen…
Ingredients
- 1 sipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- 400 g lihaisia nakkeja
- 1 rkl öljyä / voita
- 1 prk tomaattipyrettä
- 2,5-3 dl ruokakermaa
- mustapippuria
- chilirouhetta
- 1 rkl soijaa
- tuoretta persiljaa
Tomaattinen nakkikastike – helppo ja maukas resepti…
Kuva: Hellajahoukutus / Mona Pohjonen / Ig Tämän tomaattisen nakkikastikeen ohje on Hella ja houkutus- blogin pitäjän Mona Pohjosen käsialaa. Helppo…
Ingredients
- 4 jauhoista samankokoista isoa perunaa (esim. Rosamunda, Puikula, Bella Rosa)
- öljyä
- suolaa
- 100 g tuorejuustoa
- 100 g kevytranskankermaa
- 2 dl katkarapuja
- pieni punasipuli
- sitruunaa
- tilliä
- suolaa
- pippuria
Uuniperunat on helppo ja edullinen klassikko
Uuniperunat ovat helppo ja edullinen arjen tai viikonlopun herkku. Tätä ohjetta noudattamalla saat perunoiden kuorista ihanan rapsakat. Täytteeksi voit valita omat…
Ingredients
- 1,5 kg kokoinen valkokaali
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 tl suolaa
- 400 g naudan jauhelihaa (rasvaa 15%)
- 2 sipulia
- 1 dl puuroriisiä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 tl meiramia
- 5 dl vettä
- 1 lihaliemikuutio
- 4 rkl tummaa siirappia
Helppo ja mehevä peltikaalilaatikko
Kuva: Makulehti ig / Mika Rampa Tämä Mika Rampan Meilläkotona.fi -verkkosivun blogista löytyvä helppo kaalilaatikkoresepti on kiireisen arkikokkaajan paras ystävä. Tässä…
Ingredients
- 2 salottisipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 luomusitruuna
- 1 l kana- tai kasvislientä (tai 1 l vettä + 2 kana- tai kasvisliemikuutiota)
- 4 rkl oliiviöljyä
- 3 dl risottoriisiä (arborio tai carnaroli)
- 2 dl kuivaa valkoviiniä
- 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna
- 2 rkl voita
- noin ½ tl mustapippuria
- suolaa
- parmesaanijuustoa
- sitruunankuoriraastetta
Sitruunarisotto – italialainen klassikko sulaa suussa!
Maistuisiko makumatka Italiaan? Sitten suosittelemme testaamaan suussasulavaa ja kermaista klassikkoreseptiä, sitruunarisottoa. Tämä risotto on Mika Rampan käsialaa ja se on julkaistu…
Ingredients
- 1,5 kg yleisperunoita
- 300 g palvirouhekinkkua
- 0,5 tl rouhittua mustapippuria
- 0,3 tl jauhettua valkopippuria
- 1 tl yrttisuolaa
- 0,5 tl suolaa
- 1,5 dl vettä
- 4 dl kuohu- tai ruokakermaa
- 2 rkl voita
Kinkkukiusaus
Kuva: Ruoka ja Koti / Instagram Ruoka & Koti -blogista löytyvä kinkkukiusaus on helppo ja maukas arkiruoka. Mehevyyden salaisuus piilee kermassa…
Ingredients
- 1 kg perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 7 valkosipulinkynttä
- suolaa
- mustapippuria
- lehtipersiljaa
Rapeat lohkoperunat Airfryerissa
Airfryerissa valmistat erittäin rapsakat ja maittavat lohkoperunat helposti ja nopeasti. Nämä perunat maustetaan valkosipulilla ja lehtipersiljalla. Lohkoperunat sopivat erinomaisesti vaikkapa alkupalaksi…
Ingredients
- 2 tlk (á 230 g) käyttövalmiita kikherneitä
- 1 ruukku basilikaa
- 1 sipuli
- 2 isoa valkosipulinkynttä
- 60 g öljyyn säilöttyjä aurinkokuivattuja tomaatteja (punnittu ilman öljyä)
- 1 tl valkoviinietikkaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 tl sipulijauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 2 tl Välimeren yrttiseosta
- maun mukaan chilihiutaleita
- 70 g tomaattisosetta
- 2 dl kaurakermaa
- 2 dl kaurapohjaista ranskankermaa
- 1 rkl kasvisfondia
- 0,5 tl mustapippuria
- 3 rkl ravintohiivahiutaleita
- (suolaa)
- (sokeria)
Marry Me -kastikkeen vegeversio
Kuva: Meillä Kotona Instagram / Elina Innanen Tämä Meillä Kotona -sivustolla julkaistu Elina Innasen Marry Me -kastikkeen vegaaniversio valmistuu 15-20 minuutissa.…
Ingredients
- 3 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 1/2 dl vettä
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Nopea pizzapohja ilman hiivaa
Kuva: kruoka / ig Itse valmistettu pizzapohja sopii kiireiseen arkeen silloin kun käytät hiivan sijaan kohotukseen leivinjauhetta. Nappaa tästä K-Ruoka Instagramtililtä…
Ingredients
- 300g pastaa
- 500g kanafileitä
- 150g kirsikkatomaatteja
- 100g porkkanaa
- 1tl suolaa
- pippuria
- 1tl broilerimaustetta
- chilimaustetta
- nokare voita
- 1 kanaliemikuutio
- 1rkl jauhoja
- 4dl vettä
- 4dl kuohukermaa
- (tuoretta persiljaa)
- 80g juustoraastetta
Helppo kanapastavuoka
Kuva: jenna.tapola / ig Tämä uunissa valmistettava kanapasta -resepti löytyy Jenna Tapolan Instagram-tililtä. Jos haluat perinteiseen lasagneen hieman vaihtelua, kannattaa kokeilla…
Ingredients
- 500g rummo spagettia
- 4 dl pippurikermaa
- 5 valkosipulin kynttä
- 2 pientä sipulia
- 1 sitruuna
- pussillinen pakastekatkarapuja
- 180 g pippurituorejuustoa
- ruukullinen ruohosipulia
- suolaa
- mustapippuria
- chiliä
- nokare voita
- öljyä
Pippurinen katkarapupasta
Kuva: pippuriajasuolaa / ig Tämä pippuriajasuolaa Instagram-tililtä löytyvä pippurinen katkarapupastan resepti sopii erinomaisesti arkiruokapöytään
Ingredients
- 300 g pastaa (spiraali tai penne)
- 300 g broilerin fileesuikaleita tai -paloja
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 400 g säilöttyjä kirsikkatomaatteja tai tomaattimurskaa
- ½ dl vettä
- 1 tl yrttiseosta (provencen, välimeren tai pizzamauste)
- ½ tl suolaa
- ½ tl sokeria
- ⅓ tl mustapippuria
- ⅓ tl chilihiutaleita
- 2 dl ruoka- tai kuohukermaa
- 150 g mozzarellajuustoraastetta
Nopea kana-pastavuoka
Kuva: Makulehti / ig / essilyytikainenphotography / ig Tämä MeilläKotona.fi -sivustolta löytyvä nopea kana-pastavuoka on erinomainen arkiruoka. Se valmistuu uunissa vain…
Ingredients
- 4 isoa punajuurta
- 5 isoa porkkanaa
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2dl kaurakermaa
- 5dl kasvilientä
- Timjamin oksia
- oreganoa
- inkiväärijauhetta
- Suolaa
- Pippuria
- tilliä
- korianteria
Punajuurisosekeitto
Kuva: Satokausikalneteri / ig Tämä Satokausikalenterin Instagram-tililtä löytyvä punajuurisosekeitto on helppo valmistaa ja siinä punajuuri todella maistuu. Ihanan värikäs sosekeitto maistuu…
Ingredients
- 1 kg naudan lapaa tai etuselkää tai muuta keittolihaa
- 2,5–3 l vettä
- 300 g ydinluuta tai häränhäntiä
- 1 sipuli
- 2 tl suolaa
- 6 valkopippuria
- 6 maustepippuria
- laakerinlehti
- pala lanttua
- 3 porkkanaa
- pala selleriä
- pala palsternakkaa
- 5 perunaa
- pala purjoa
- persilja
Perinteinen lihakeitto
Tässä lounaaksi tai päivälliseksi sopiva Kotiliesi.fi -sivustolta löytyvä perinteinen lihakeitto, joka on valmistettu isoäidin tapaan. Keitossa maistuvat monet juurekset ja luuytimestä…
Ingredients
- 1 kg kaalia
- 1-2 rkl öljyä
- 200 g halloumi-juustoa
- 1 sipuli
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 dl puuroriisiä
- 3 dl vettä
- 1 kpl kasvisliemikuutio
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl sweet chili-kastiketta
- 1 tl mustapippuria
- 1/2 ruukkua lehtipersiljaa
Halloumi-kaalilaatikko – makea ja tulinen versio
Kuva: Perinneruokaaprkl / ig Tämä Perinneruokaaprkl -ruokablogin makean tulinen halloumi-kaalilaatikko on erinomainen vaihtoehto perinteisen kaalilaatikon sijaan. Jauheliha korvataan halloumi-juustolla ja sweet…
Ingredients
- 2 rasiaa minitomaatteja
- 1 pkt fetajuustoa
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/2 ruukkua basilikaa
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 1 tl punaviinietikkaa
- 1 tl hunajaa
- ripaus mustapippuria rouhittuna
- 1/2 ruukkua basilikaa
Feta-tomaattisalaatti
Kuva: Yhteishyvä / ig Tämä Yhteishyvä.fi -sivustolta löytyvä helppo ja herkullinen feta-tomaattisalaatti valmistuu kädenkäänteessä. Yksinkertaisista raaka-aineista muodostuva salaatti kruunataan maukkaalla marinadilla.…
Ingredients
- 170 g pekonia
- 8-12 keskikokoista kypsää perunaa
- 1 sipuli
- ½ pieni kesäkurpitsa
- 400 g nakkeja
- muutama lehti lehtikaalia
- tuoretta persiljaa
- suolaa
- mustapippuria
- 2-3 dl juustoista ruokakermaa
Kermainen pyttipannu
Kuva: Hellapoliisi / ig Tämä Hellapoliisin Instagramista (yhteistyössä Makuja.fi kanssa) löytyvä kermainen pyttipannu saa veden herahtamaan kielelle. Tässä pyttipannussa on käytetty…
Ingredients
- 2–3 bataattia
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl fajitamausteseosta
- 3 dl soijarouhetta
- 2 rkl rypsiöljyä
- 230 g / 1 prk tacokastiketta
- 1/2 dl vettä
- 2 rkl fajitamausteseosta
- 150 g / 1 ps vegaanista kasvirasvaraastetta
- 250 g pikkutomaatteja
- 2 avokadoa
- 1 ruukku korianteria
- 2 dl / 1 prk kaurapohjaista ruokafraichea
Bataatti-nachopelti
Kuva: Yhteishyvä / ig Tämä Yhteishyvä.fi -sivustolta löytyvä nachopelti valmistetaan nachojen sijaan bataattiviipaleista. Lisäksi jauhelihan tilalla on soijarouhetta ja juuston sijaan…
Ingredients
- 600 g perunaa (rosamunda)
- 500 g bataattia
- 500 g porkkanoita
- 250 g lanttua
- 2 pientä sipulia
- 2 kasvisliemikuutiota
- mustapippuria
- 200 g Koskenlaskija juoksevaa sulatejuustoa
- 130 g pepperonisiivuja
- kevätsipulia
- siemeniä
- tuoreita yrttejä
Juuressosekeitto
Kuva: Kinuskikissa / ig Tämä Kinuskikissa.fi -ruokablogista löytyvä herkullinen juuressosekeitto sisältää perunaa, bataattia, porkkanoita ja lanttua. Sulatejuusto tuo keittoon pehmeyttä ja…
Ingredients
- 3 purkillista tonnikalaa
- pussillinen pakasteherneitä
- 500 g rummo fusilli pastaa
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 sitruunan mehut
- 4 dl fraiche-kermaa
- 1 rkl hunajaa
- pieni lusikallinen sinappia
- suolaa
- mustapippuria
- sipulijauhetta
Tonnikalapasta
Kuva: pippuriajasuolaa / ig Tämä Karoliina Karkulahden kermainen tonnikalapasta löytyy pippuriajasuolaa Instagramtililtä. Kyseessä on helppo ja herkullinen arkiruoka, joka valmistuu käden…
Ingredients
- 2-3 suurta sipulia
- 1 rkl margariinia
- 4 dl liha- tai kasvislientä
- 1/2 laakerinlehti
- timjamia
- mustapippuria
- 1/2 dl valkoviiniä
- 2 viipaletta vehnäleipää
- 3 rkl emmental-juustoraastetta
Ranskalainen sipulikeitto
Kuva: Martat / ig Tämä yksinkertainen ranskalainen sipulikeitto löytyy Martat Instagramtililtä. Sipulikeitto sopii erinomaisesti alkupalaksi, isompi satsi toki myös isompaan nälkään.
Ingredients
- 300 g lohifilee
- puolikas sitruuna
- tilliä
- suolaa
- paprikamaustetta
Sitruunauunilohi
Kuva: Hannenhellalla / ig Hannenhellalla Instagramtililtä löytyvä helppo ja nopea uunilohi -resepti valmistaa puolessa tunnissa uunissa kypsyen. Lohi in maustettu sitruunalla,…
Ingredients
- 350 g pastaa
- 1 kg jauhelihaa
- 1 iso sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 tlk Mutti kirsikkatomaatit 400g
- 1 rasia babypinaattia
- suolaa
- mustapippuria
- oreganoa
- basilikaa
- ripaus ruskeaa sokeria
- 3 munaa
- 3 dl maitoa
- suolaa
- pippuria
- kirsikkatomaatteja
- tuoretta basilikaa
Bolognese makaronilaatikko
Kuva: avokadoajasitruunaa / ig Tämä Avocadoa & Sitruunaa – instagramtililtä löytyvä hieman erilaisen makaronilaatikon resepti kannattaa ehdottomasti ottaa osaksi arkiruokaresptien kavalkadia.…
Ingredients
- suolainen pakastepiirakkapohja (380g)
- 100 g kevätsipulia tai keltasipulia
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 3 rkl rypsiöljyä
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 300 g kesäkurpitsaa
- 100 g punaista paprikaa
- 1 tl suolaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 150 g fetajuustoa
- 50 g juustoraastetta
Fetapiirakka Sanna Marinin tapaan
Kuva: Kotiliesi / ig / Sanna Mansikkamäki Kotilieden resepteistä löytyvä fetapiirakka on alunperin Sanna Marinin resepti, jonka hän on jakanut Instagramin…
Ingredients
- 400g jauhelihaa
- 1,5 dl vettä
- 0,5 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl paprikamaustetta
- 0,5 tl valkosipulijauhetta
- 0,5 dl paahdettua sipulirouhetta
- 1 prk (3dl) Valion kermainen ruskea kastike
- 2 dl kuohukermaa
- suolaa
Uunilihapullat kermakastikkeessa
Kuva: jenna.tapola / ig Jenna Tapolan Instagramista löytyvä helppo uunilihapullien resepti sopii erinomaisesti arkiruokapöytään. Lihapullat kypsyvät näppärästi uunissa kermakastikkeessa poristen. Tarjoile…
Ingredients
- 8 vehnätortillaa
- 1 sipuli
- 1 punainen paprika
- 1 chili
- 200 g valmista kanafilettä
- 100 g cheddarjuustoa raasteena
Nopeat ja helpot kanaquesadillat
Kuva: Anninuunissa / ig Anninuunissa.fi -ruokablogista löytyvät kanaquesadillat ovat nopea ja helppo valmistaa . Nämä venhätortillaan tehdyt quesadillat ovat suussasulavia, sisältä…
Ingredients
- 1 iso bataatti
- 3 porkkanaa
- 1 tl suolaa keitinveteen
- 4 dl / tölkki kookosmaitoa
- 2.5 tl harissaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl valkopippuria
- Yhden limen mehu
- 4 dl vettä
- Koristele paahdetuilla cashewpähkinöllä
Mausteinen bataatti-porkkanasosekeitto
Kuva: anniinaskitchen / ig Anniina Kotirannan Instagram-tililtä löytyvä bataatti-porkkanasosekeitto maustetaan harissalla ja koristellaan paahdetuilla cashewpähkinöillä. Tämä samettinen ja ihanan tulinen keitto…
Ingredients
- 500 g
- 1 pkt vihreää parsaa
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl voita
- 4 dl vettä
- 1 kanaliemikuutio
- 1 prk ranskankermaa
- 1 ruukku basilikaa
- 1 dl rypsiöljyä
- 1 tl valkoviinietikkaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl sokeria
Ranskalainen parsakeitto
Kuva: Yhteishyvä / ig / Tuomas Kolehmainen Yhteishyvä.fi -sivustolta löytyvä ranskalainen parsakeitto viimeistellään itse tehdyllä yrttiöljyllä, ranskankermalla ja parsanupuilla. Kevään ehdoton…
Ingredients
- 2 sipulia
- 2 rkl voita tai rypsiöljyä
- 600-700g perunoita
- 4 porkkanaa
- 1,2 l vettä
- 4 laakerinlehteä
- 800g-1kg kotimaista kirjolohta, nahattomana ja kuutioituna
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 dl kuohukermaa
- 100g voita
- 1/2 sitruuna
- tuoretta tilliä
Lohikeittoa karamellisoidulla voilla ja sitruunalla
Kuva: Linnea Vihonen / ig Tämän lohikeiton reseptin kehittäjän, Linnea Vihosen, sanoja lainataksemme: tämä on killeri lohikeitto! Vihosen reseptissä keitto viimeistellään…
Ingredients
- 2 dl bulguria
- 5 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 2 ruukkua tuoretta rucolaa
- 100 g vuohenjuustoa
- 120 g parmankinkkua
- 300 g vesimelonia
- 3 tuoretta viikunaa
- 1 dl pinjansiemeniä
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
- 3/4 dl oliiviöljyä
- ripaus suolaa
- mustapippuria
- 1 rkl Dansukker Muscovadosiirappia
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
Parmankinkku-vuohenjuustosalaatti
Kuva: Hellapoliisi / ig Tämä Hellapoliisin ruokaisa salaattiannos sopii alkuruokasalaatiksi tai esimerkiksi lounaaksi. Itsevalmistettu kastike kruunaa parmankinkun, vuohenjuuston, vesimelonin ja viikunan…
Ingredients
- 750 g Rummon perunagnoccheja
- 2 Rummon tomaattibasilikakastikepurkkia
- pinaattia
- mustapippuria
- hunajaa
- parmesania
Perunagnocchi-tomaattipata
Kuva: Marian Bistro / ig Tämä Marian Bistron tomaattinen perunagnocchipata on supernopea valmistaa. Tämä simppeli arkiruoka sopii erinomaisesti alkuruuaksi tai lounaaksi.…
Ingredients
- Rypsiöljyä
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 sipuli
- 1 varsisellerin varsi
- 1 paprika
- 2 tl Provencen yrtit
- 1/2 tl paprikamauste
- Ripaus cayannepippuria
- 1/2 tl sokeria
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 2 prk tomaattimurskaa
- 2-3 dl vettä
- 2 rkl kana- tai kasvisfondia
- 1 prk ricottaa
- suolaa
- mustapippuria
- katkarapuja
- sirtuunamehua
- tuoretta basilikaa
Nopea ricotta-tomaattikeitto
Kuva: Terhi / Bistroemo / ig Bistroemo -ruokablogin Terhin ihana ja nopea ricotta-tomaattikeitto sopii loistavasti syksyisiin pimeneviin iltoihin. Keitto on helppo…
Ingredients
- 400 g kananfileetä
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl sitruunapestoa
- öljyä paistamiseen
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 2 pussia salaattia
- 1 punasipuli
- 2 avocadoa
Raikas sitruunainen kanasalaatti
Kuva: Soppa365 / ig / Ninna Lindström Soppa365 -sivuilta löytyvä Christina Aaltion kevyt ja raikas kanasalaatti on ihanan helppo valmistaa. Tämä…
Ingredients
- 200 g pakastepinaattia
- 4 kananmunaa
- 6 dl maitoa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Valio Oivariini® juoksevaa
- 1 tl suolaa
- raejuustoa
- puolukkahilloa
Pinaattiletut uunissa
Kuva: Valio.fi / ig Tämän helpompaa pinaattilettureseptiä saa etsiä! Valion resepteistä nimittäin löytyy pinaattilettupelti, joka valmistetaan kätevästi uunissa. Valmista taikina 10…
Ingredients
- 400 g naudan paistijauhelihaa
- 2 kesäkurpitsaa
- 1 prk tomaattimurskaa
- 1 sipuli
- 1 punasipuli
- 1 lihaliemikuutio
- suolaa
- pippuria
- n. 8 dl juustoraastetta
- 2 dl ruokakermaa
Kesäkurpitsalasagne
Kuva: Kotikokki.net / ig Kotikokki.netissä julkaistu kesäkurpitsalasagne on hauska vaihtoehto perinteiselle lasagnelle. Tästä lasagnesta kyllä jauhelihaa löytyy, mutta lasagnelevyt on korvattu…
Ingredients
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl öljyä
- 1 sipuli
- 2 tl öljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 rkl sinappia
- 2 dl ruokakermaa
- tuoretta persiljaa
Helpot ja nopeat jauhelihapihvit kermakastikkeessa
Kuva: Perinneruokaaprkl / ig Nämä bloggaaja ja ruokakirjalija Mika Rampan jauhelihapihvit ovat uskomattoman nopeat valmistaa ja mikä parasta, ne hautuvat kypsäksi…
Ingredients
- 200 g fetajuustoa
- 1 dl oliiviöljyä
- 1/2 punainen chili
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rasia kirsikkatomaatteja
- pippuria
- ripaus suolaa
- 250 g pastaa
- tuoretta basilikaa
Jennin uunifetapasta – helppo ja herkullinen arkiruoka
Kuva: Jenni Häyrinen / ig. Vuonna 2019 Jenni Häyrisen viraaliksi hitiksi noussut uunifetapasta on edelleen supersuosittu arkiruoka. Eikä suotta, sillä tämä…
