Kuva: Hellapoliisi / ig
Tämä Hellapoliisin ruokaisa salaattiannos sopii alkuruokasalaatiksi tai esimerkiksi lounaaksi. Itsevalmistettu kastike kruunaa parmankinkun, vuohenjuuston, vesimelonin ja viikunan täydellisen yhdistelmän. Bulgurilla saat lisää ruokaisuutta annokseen.
Keitä bulgursuurimot kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi. Anna jäähtyä.
Lohko viikunat, paloittele vesimeloni ja pieni vuohenjuusto. Lisää jäähtynyt bulgur tarjoiluvadille. Sekoita joukkoon rucola, vuohenjuusto, Parmankinkku, vesimeloni ja viikunat.
Paahda pinjansiemenet kuumalla pannulla kauniin värisiksi. Ripottele salaatin joukkoon.
Sekoita kastikkeen ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää salaatin joukkoon.
Arkiruokaa.com kokoaa kaikki parhaat arkiruokareseptit yhteen.
