x
Ingredients
- 2 dl bulguria
- 5 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 2 ruukkua tuoretta rucolaa
- 100 g vuohenjuustoa
- 120 g parmankinkkua
- 300 g vesimelonia
- 3 tuoretta viikunaa
- 1 dl pinjansiemeniä
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
- 3/4 dl oliiviöljyä
- ripaus suolaa
- mustapippuria
- 1 rkl Dansukker Muscovadosiirappia
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
Parmankinkku-vuohenjuustosalaatti
Kuva: Hellapoliisi / ig Tämä Hellapoliisin ruokaisa salaattiannos sopii alkuruokasalaatiksi tai esimerkiksi lounaaksi. Itsevalmistettu kastike kruunaa parmankinkun, vuohenjuuston, vesimelonin ja viikunan…
