Kuva: Passionbyheidi / ig
Tässä Passionbyheidi -instatililtä löytyvä perinteisten kotiruokien kunkku: makkarakeitto. Lisää HK:n sinisen joukkoon porkkanat ja perunat sekä mieleisesi kasvikset ja vihannekset. Voit käyttää pakastekasviksia tai tuoreita kasviksia. Makkara kannattaa ruskistaa kunnolla, niin saat kivan värin ja maun keittoon.
Laita vesi kiehumaan ja lisää mausteet joukkoon.
Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipuli. Lisää ensin perunat kiehuvaan veteen ja kypsennä noin 10 minuuttia. Lisää sitten vasta joukkoon porkkanat ja sipuli.
Kuori ja paloittele makkarat ja paista niitä öljyssä pannulla, niin että ne ruskistuvat kunnolla pinnasta. Lisää sitten makkarat kattilaan.
Lisää kasvikset kattilaan ja kuumenna niin, että kuin kasvikset ovat kypsiä.
Arkiruokaa.com kokoaa kaikki parhaat arkiruokareseptit yhteen.
