Kuva: Hanna Hurtta / ig
Hanna Hurtan puolukka-cashew tuorepuuro on nopeasti valmistuva maistuva arkiaamupala. Muista vain laittaa cashew-pähkinät likoamaan edellisenä iltana, ja aamulla sen kun surautat kaikki ainekset blenderissä ja koristelet valmiin puuron marjoilla tai muilla lempilisukkeilla. Huomaa, että tässä puurossa ei käytetä puurohiutaleita lainkaan.
Laita cashew-pähkinät likoamaan veteen yön yli.
Valuta pähkinät ja mittaa puuron ainekset tehosekoittimeen. Blendaa sopivan paksuksi puuroksi lisäten maitoa makusi mukaan.
Laita puuro kulhoon ja koristele tuoreilla marjoilla, kuten mustikat, vadelmat ja puolukat. Reseptistä tulee yksi iso tai kaksi pientä puuroannosta.
Arkiruokaa kokoaa kaikki parhaat arkiruokareseptit yhteen.
