x
Ingredients
- 200 g digestive-keksejä
- 80 g voita (sulatettuna)
- 400 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2–3 limen raastettu kuori
- ½ dl limen mehua (n. 2 limeä)
- 4 liivatelehteä
- Limen siivuja tai raastettua kuorta
- Kermavaahtoa tai valkosuklaalastuja
Limejuustokakku
Nyt on vuorossa sitruunajuustokakun raikkaampi versio– ihana limejuustokakku! Tämä herkku on yhtä helppo valmistaa kuin sitruunainen versio, mutta lime tuo siihen…
