x
Ingredients
- 100 g voita
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl kylmää vettä
- 1 l kantarelleja
- 170 g pekonia
- 1 iso punasipuli
- 1/2 nippu ruohosipulia
- 2 rkl voita
- 200 g kuohu- tai ruokakermaa
- 1/2 tl suolaa
- 3 munaa
- 150 g juustoraastetta (esim. Gruyère-juustoa)
- 1/4 tl mustapippuria myllystä
Kantarellipiirakka
Itsepoimituista kantarelleista valmistuu se paras kantarellipiirakka! Jos siis tykkäät vaeltaa syksyisessä metsässä sienikori kädessä ja matkuun tarttuu myös kantarelleja, kannattaa ehdottomasti…
