Itsetehty granola maistuu aina parhaimmalta! Kun valmistat granolan itse, voit päättää kuinka tuhdin siitä teet – valitse joukkoon lempparisi pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä ja siemenistä. Makeuta hunajalla tai vaahterasiirapilla.
Paloittele tai rouhi pähkinät ja mantelit pienemmäksi. Sekoita kaurahiutaleet, rouhe ja siemenet kulhoon. Lisää vaniljasokeri, kaneli ja suola. Sekoita tasaiseksi.
Lisää kookosöljy ja hunaja tai vaahterasiirappi kattilaan ja lämmitä hetki samalla sekoittaen.
Lisää kookosöljyseos kaura-pähkinäseokseen ja sekoita tasaiseksi.
Levitä granola tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista granola rapeaksi 160-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.
Anna granolan jäähtyä hetki ja lisää sitten kuivatut marjat ja/tai hedelmät granolan joukkoon. Tarjoile jogurtin tai smoothiebowlin lisukkeena. Säilytä granolaa tiiviissä lasipurkissa. Valmis granola säilyy useamman viikon.
Arkiruokaa kokoaa kaikki parhaat arkiruokareseptit yhteen.
