Kuva: puhtaastikotimainen / ig
Tämä puhtaastikotimainen -Instagramtililtä löytyvä helppo ja nopea uunimunakkaan resepti sopii myös arkiaamuihin, jos aamupalan valmistukseen löytyy edes vartti aikaa. Erinomainen idea myös osaksi brunssitarjoilua.
Puolita pisaratomaatit.
Vatkaa kananmunat ja lisää ripaus suolaa.
Valuta kananmunat uunivuokaan. Lisää mukaan puolitetut tomaatit ja puolet pinaatista.
Kypsennä uunimunakas 180-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Koristele tuoreella babypinaatilla, fetan murusilla ja timjamilla. Tarjoile heti.