Ingredients
- 2,5 dl kuivattuja punaisia linssejä
- 250 g vihreitä papuja
- 1 iso punasipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 80 g tuoretta pinaattia
- 1,5 tl savupaprikaa
- 1,5 tl kanelia
- 1,5 tl rosmariinia
- 500 ml tomaattimurskaa
- 8 dl kasvislientä
- 1/2 rkl (fariini)sokeria
- 250 ml kasvikermaa + 1 rkl sitruunamehua
- Pari reilua kourallista tuoretta basilikaa
- Suolaa tarvittaessa
Pinaatilla ja pavuilla höystetty Linssikeitto
Kuva: laura_irena / ig Tämä hurmaavan herkullinen linssikeittoresepti löytyy Irenan Kasvisruokaa & kaupunkiluontoa Instagram-tililtä. Ihastuttavan värinen ja ihanasti maustettu linssisoppa saa…
Ingredients
- 1 iso kesäkurpitsa
- 3-4 porkkanaa
- 1 kesäpunasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 kananmuna
- n. 1 dl vehnäjauhoja
- 1-2 tl srirachaa
- mustapippuria myllystä
- 2 + 1 tl suolaa
Mehevät kasvispihvit
Kuva: riikka_lifestyle / ig Näiden mehevien ja maukkaiden kasvispihvien alkuperäinen ohje löytyy riikka_lifestyle Instagramista. Jos haluat valmistaa isomman erän kerralla, tuplaa…
Ingredients
- 2 salottisipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 luomusitruuna
- 1 l kana- tai kasvislientä (tai 1 l vettä + 2 kana- tai kasvisliemikuutiota)
- 4 rkl oliiviöljyä
- 3 dl risottoriisiä (arborio tai carnaroli)
- 2 dl kuivaa valkoviiniä
- 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna
- 2 rkl voita
- noin ½ tl mustapippuria
- suolaa
- parmesaanijuustoa
- sitruunankuoriraastetta
Sitruunarisotto – italialainen klassikko sulaa suussa!
Maistuisiko makumatka Italiaan? Sitten suosittelemme testaamaan suussasulavaa ja kermaista klassikkoreseptiä, sitruunarisottoa. Tämä risotto on Mika Rampan käsialaa ja se on julkaistu…
Ingredients
- 2 tlk (á 230 g) käyttövalmiita kikherneitä
- 1 ruukku basilikaa
- 1 sipuli
- 2 isoa valkosipulinkynttä
- 60 g öljyyn säilöttyjä aurinkokuivattuja tomaatteja (punnittu ilman öljyä)
- 1 tl valkoviinietikkaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 tl sipulijauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 2 tl Välimeren yrttiseosta
- maun mukaan chilihiutaleita
- 70 g tomaattisosetta
- 2 dl kaurakermaa
- 2 dl kaurapohjaista ranskankermaa
- 1 rkl kasvisfondia
- 0,5 tl mustapippuria
- 3 rkl ravintohiivahiutaleita
- (suolaa)
- (sokeria)
Marry Me -kastikkeen vegeversio
Kuva: Meillä Kotona Instagram / Elina Innanen Tämä Meillä Kotona -sivustolla julkaistu Elina Innasen Marry Me -kastikkeen vegaaniversio valmistuu 15-20 minuutissa.…
