Ingredients
- 6 perunaa
- 2 porkkanaa
- 2 sipulia
- 8 dl vettä
- 7 kokonaista maustepippuria
- 1 laakerinlehti
- 500 g kirjolohifileetä
- 2,5 dl ruokakermaa
- 1,5 tl suolaa
- tuoretta tilliä
Lohikeitto
Tämä perinteisen lohikeiton resepti valmistuu helposti ja nopeasti myös kiireisemmän arjen keskellä. Lohikeitto on monen perheen suosikkiruoka ja se maistuu perheen…
Ingredients
- 500 g kuivattuja herneitä
- 2 l vettä liottamiseen
- 1½ l vettä
- 1 iso sipuli
- 3 laakerinlehteä
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria rouhittuna
- 350 g kypsää palvilihaa (kinkkua tai porsaankylkeä)
- sinappia
Hernekeitto
Kuva: Soppa365 ig / Päivi Ristell Hernekeitto maistuu erityisesti syksyisellä vaellusretkellä ja talvipakkasilla hiihtolenkin jälkeen. Moni turvautuu valmiiseen purkkihernekeittoon, joka sekin…
Ingredients
- 600–800 g jauhelihaa
- 2 l vettä
- 3–4 lihaliemikuutiota
- (suolaa)
- 2–3 (150 g) sipulia
- 200 g lanttua
- 4 (300 g) porkkanoita
- 50 g palsternakkaa
- 50 g selleriä
- 1 kg perunoita
- 50 g purjoa
- murskattua valkosipulia
- persiljaa
Jauhelihakeitto
Kuva: Martat / ig Tämä Marttojen sivuilta löytyvä perinteinen jauhelihakeitto soveltuu suuremmallekin perheelle, sen verran iso keitto kattilaan laitetaan porisemaan. Toisaalta…
Ingredients
- 2,5 dl kuivattuja punaisia linssejä
- 250 g vihreitä papuja
- 1 iso punasipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 80 g tuoretta pinaattia
- 1,5 tl savupaprikaa
- 1,5 tl kanelia
- 1,5 tl rosmariinia
- 500 ml tomaattimurskaa
- 8 dl kasvislientä
- 1/2 rkl (fariini)sokeria
- 250 ml kasvikermaa + 1 rkl sitruunamehua
- Pari reilua kourallista tuoretta basilikaa
- Suolaa tarvittaessa
Pinaatilla ja pavuilla höystetty Linssikeitto
Kuva: laura_irena / ig Tämä hurmaavan herkullinen linssikeittoresepti löytyy Irenan Kasvisruokaa & kaupunkiluontoa Instagram-tililtä. Ihastuttavan värinen ja ihanasti maustettu linssisoppa saa…
Ingredients
- 4 isoa punajuurta
- 5 isoa porkkanaa
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2dl kaurakermaa
- 5dl kasvilientä
- Timjamin oksia
- oreganoa
- inkiväärijauhetta
- Suolaa
- Pippuria
- tilliä
- korianteria
Punajuurisosekeitto
Kuva: Satokausikalneteri / ig Tämä Satokausikalenterin Instagram-tililtä löytyvä punajuurisosekeitto on helppo valmistaa ja siinä punajuuri todella maistuu. Ihanan värikäs sosekeitto maistuu…
