Ingredients
- 1 kg perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 7 valkosipulinkynttä
- suolaa
- mustapippuria
- lehtipersiljaa
Rapeat lohkoperunat Airfryerissa
Airfryerissa valmistat erittäin rapsakat ja maittavat lohkoperunat helposti ja nopeasti. Nämä perunat maustetaan valkosipulilla ja lehtipersiljalla. Lohkoperunat sopivat erinomaisesti vaikkapa alkupalaksi…
Ingredients
- 4 isoa punajuurta
- 5 isoa porkkanaa
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2dl kaurakermaa
- 5dl kasvilientä
- Timjamin oksia
- oreganoa
- inkiväärijauhetta
- Suolaa
- Pippuria
- tilliä
- korianteria
Punajuurisosekeitto
Kuva: Satokausikalneteri / ig Tämä Satokausikalenterin Instagram-tililtä löytyvä punajuurisosekeitto on helppo valmistaa ja siinä punajuuri todella maistuu. Ihanan värikäs sosekeitto maistuu…
Ingredients
- 2 rasiaa minitomaatteja
- 1 pkt fetajuustoa
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/2 ruukkua basilikaa
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 1 tl punaviinietikkaa
- 1 tl hunajaa
- ripaus mustapippuria rouhittuna
- 1/2 ruukkua basilikaa
Feta-tomaattisalaatti
Kuva: Yhteishyvä / ig Tämä Yhteishyvä.fi -sivustolta löytyvä helppo ja herkullinen feta-tomaattisalaatti valmistuu kädenkäänteessä. Yksinkertaisista raaka-aineista muodostuva salaatti kruunataan maukkaalla marinadilla.…
Ingredients
- 2–3 bataattia
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl fajitamausteseosta
- 3 dl soijarouhetta
- 2 rkl rypsiöljyä
- 230 g / 1 prk tacokastiketta
- 1/2 dl vettä
- 2 rkl fajitamausteseosta
- 150 g / 1 ps vegaanista kasvirasvaraastetta
- 250 g pikkutomaatteja
- 2 avokadoa
- 1 ruukku korianteria
- 2 dl / 1 prk kaurapohjaista ruokafraichea
Bataatti-nachopelti
Kuva: Yhteishyvä / ig Tämä Yhteishyvä.fi -sivustolta löytyvä nachopelti valmistetaan nachojen sijaan bataattiviipaleista. Lisäksi jauhelihan tilalla on soijarouhetta ja juuston sijaan…
Ingredients
- 1 1/2 dl tattarijauhoja
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 pss kuivahiivaa
- 3 dl kädenlämpöistä kauramaitoa
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 dl vissyä
- 1/2 tl suolaa
- rypsiöljyä paistamiseen
- merileväkaviaaria
- punasipulisilppua
- kaurafraichea
- tilliä
- porkkalaa eli porkkanasta valmistettua vegaanista ''kylmäsavulohta'
Vegaaniset blinit
Kuva: Chocochili / Elina Innanen / ig Tämä vegaanisten blinien ohje löytyy Elina Innasen ruokablogista Chocochili.net. Tällä ohjeella saat blineistä ihanan…
Ingredients
- 600 g perunaa (rosamunda)
- 500 g bataattia
- 500 g porkkanoita
- 250 g lanttua
- 2 pientä sipulia
- 2 kasvisliemikuutiota
- mustapippuria
- 200 g Koskenlaskija juoksevaa sulatejuustoa
- 130 g pepperonisiivuja
- kevätsipulia
- siemeniä
- tuoreita yrttejä
Juuressosekeitto
Kuva: Kinuskikissa / ig Tämä Kinuskikissa.fi -ruokablogista löytyvä herkullinen juuressosekeitto sisältää perunaa, bataattia, porkkanoita ja lanttua. Sulatejuusto tuo keittoon pehmeyttä ja…
Ingredients
- 2-3 suurta sipulia
- 1 rkl margariinia
- 4 dl liha- tai kasvislientä
- 1/2 laakerinlehti
- timjamia
- mustapippuria
- 1/2 dl valkoviiniä
- 2 viipaletta vehnäleipää
- 3 rkl emmental-juustoraastetta
Ranskalainen sipulikeitto
Kuva: Martat / ig Tämä yksinkertainen ranskalainen sipulikeitto löytyy Martat Instagramtililtä. Sipulikeitto sopii erinomaisesti alkupalaksi, isompi satsi toki myös isompaan nälkään.
Ingredients
- suolainen pakastepiirakkapohja (380g)
- 100 g kevätsipulia tai keltasipulia
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 3 rkl rypsiöljyä
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 300 g kesäkurpitsaa
- 100 g punaista paprikaa
- 1 tl suolaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 150 g fetajuustoa
- 50 g juustoraastetta
Fetapiirakka Sanna Marinin tapaan
Kuva: Kotiliesi / ig / Sanna Mansikkamäki Kotilieden resepteistä löytyvä fetapiirakka on alunperin Sanna Marinin resepti, jonka hän on jakanut Instagramin…
Ingredients
- 8 vehnätortillaa
- 1 sipuli
- 1 punainen paprika
- 1 chili
- 200 g valmista kanafilettä
- 100 g cheddarjuustoa raasteena
Nopeat ja helpot kanaquesadillat
Kuva: Anninuunissa / ig Anninuunissa.fi -ruokablogista löytyvät kanaquesadillat ovat nopea ja helppo valmistaa . Nämä venhätortillaan tehdyt quesadillat ovat suussasulavia, sisältä…
Ingredients
- 500 g
- 1 pkt vihreää parsaa
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl voita
- 4 dl vettä
- 1 kanaliemikuutio
- 1 prk ranskankermaa
- 1 ruukku basilikaa
- 1 dl rypsiöljyä
- 1 tl valkoviinietikkaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl sokeria
Ranskalainen parsakeitto
Kuva: Yhteishyvä / ig / Tuomas Kolehmainen Yhteishyvä.fi -sivustolta löytyvä ranskalainen parsakeitto viimeistellään itse tehdyllä yrttiöljyllä, ranskankermalla ja parsanupuilla. Kevään ehdoton…
Ingredients
- tuore ciabatta
- 250 g kirsikkatomaattia
- 1/4 sipulia
- 1 valkosipulin kynsi
- 250 g mozzarellaa
- tuoretta basilikaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
Lämpimät mozzarella-bruschetat
Kuva: Lunni Leipoo / ig Nämä lämpimät mozzarella-bruschetat ovat Annamarian, Lunni Leipoo -blogin pitäjän, reseptistä. Tomaatilla ja valkosipulilla höystetyt bruschetat valmistuvat…
Ingredients
- 750 g Rummon perunagnoccheja
- 2 Rummon tomaattibasilikakastikepurkkia
- pinaattia
- mustapippuria
- hunajaa
- parmesania
Perunagnocchi-tomaattipata
Kuva: Marian Bistro / ig Tämä Marian Bistron tomaattinen perunagnocchipata on supernopea valmistaa. Tämä simppeli arkiruoka sopii erinomaisesti alkuruuaksi tai lounaaksi.…
Ingredients
- Rypsiöljyä
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 sipuli
- 1 varsisellerin varsi
- 1 paprika
- 2 tl Provencen yrtit
- 1/2 tl paprikamauste
- Ripaus cayannepippuria
- 1/2 tl sokeria
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 2 prk tomaattimurskaa
- 2-3 dl vettä
- 2 rkl kana- tai kasvisfondia
- 1 prk ricottaa
- suolaa
- mustapippuria
- katkarapuja
- sirtuunamehua
- tuoretta basilikaa
Nopea ricotta-tomaattikeitto
Kuva: Terhi / Bistroemo / ig Bistroemo -ruokablogin Terhin ihana ja nopea ricotta-tomaattikeitto sopii loistavasti syksyisiin pimeneviin iltoihin. Keitto on helppo…
