Spaghetti bolognese

Lounas

Spaghetti bolognese on helppo ja nopea arkiruoka, jonka maku syvenee hauduttamalla kastiketta kevyellä lämmöllä kannen alla. Keitä spaghetti al denteksi ja raasta valmiin annoksen päälle parmesania ja koristele tuoreella basilikalla. Voit jättää…

(0 / 5)

Hernekeitto

Lounas

Kuva: Soppa365 ig / Päivi Ristell Hernekeitto maistuu erityisesti syksyisellä vaellusretkellä ja talvipakkasilla hiihtolenkin jälkeen. Moni turvautuu valmiiseen purkkihernekeittoon, joka sekin on herkulista, mutta jos haluat valmistaa keiton itse alusta alkaen, testaa…

(0 / 5)

Jauhelihakeitto

Lounas

Kuva: Martat / ig Tämä Marttojen sivuilta löytyvä perinteinen jauhelihakeitto soveltuu suuremmallekin perheelle, sen verran iso keitto kattilaan laitetaan porisemaan. Toisaalta tässä on sitten pienemmälle porukalle maistuvaa arkiruokaa useammalle päivälle. Tämä jauhelihakeitto…

(0 / 5)

Peltilihapiirakka

Lounas

Kuva: Valiofi / ig Perinteinen peltilihapiirakka valmistuu rahkavoitaikinasta, puuroriisistä ja jauhelihasta. Tämä Valio.fi -sivuston resepteistä löytyvä perinteinen pelilihapiirakka on testattu Valion koekeittiössä. Sopii erinomaisesti lounaaksi, brunssille tai suolaiseksi vaihtoehdoksi kahvipöytään.

(0 / 5)

Pinaatilla ja pavuilla höystetty Linssikeitto

Lounas

Kuva: laura_irena / ig Tämä hurmaavan herkullinen linssikeittoresepti löytyy Irenan Kasvisruokaa & kaupunkiluontoa Instagram-tililtä. Ihastuttavan värinen ja ihanasti maustettu linssisoppa saa lisämakua vihreistä pavuista ja pinaatista. Testaa tätä kasvisruokaa seuraavan kerran kun…

(0 / 5)

Mehevät kasvispihvit

Lounas

Kuva: riikka_lifestyle / ig Näiden mehevien ja maukkaiden kasvispihvien alkuperäinen ohje löytyy riikka_lifestyle Instagramista. Jos haluat valmistaa isomman erän kerralla, tuplaa ohjeen ainekset. Kasvispihvien kylkeen sopii erinomaisesti esimerkiksi jugurttipohjainen kastike.

(0 / 5)

Arkiruokaa.comista löydät helpot ja maistuvat ruokareseptit arkeen

Tervetuloa Arkiruokaa.com –sivustolle, joka kokoaa yhteen herkullisia ja helppoja arkiruokareseptejä helpottamaan arjen ruoanlaittoa! Täältä löydät inspiroivia ideoita päivittäiseen ruoanlaittoon, jotta jokainen kotikokki voi nauttia maistuvista aterioista vaivattomasti.

Monesta meistä on varmasti mukavaa, että arkiaamuna ei tarvitse herätä yhtään aikaisemmin kuin on pakko, ja töiden jälkeen ei tarvitse käyttää tuntitolkulla aikaa ruoan valmistukseen koko perheelle. Ruoan laadusta ja terveellisyydestä ei kuitenkaan kannata kiireen vuoksi tinkiä, ja siksi olemmekin keränneet kiireisille kotikokeille helppoja reseptejä, joista jokainen voi valmistaa selkeiden ohjeiden avulla terveellisen, laadukkaan ja maittavan aamupalan, lounaan, päivällisen tai illallisen koko perheelle – Muista, että terveellisen ruoan ei tarvitse olla hifistelyä.

Ja jos mahdollista, niin ruokaa kannattaa valmistaa kerralla isompi satsi, jotta siitä riittää syötävää useammaksi päiväksi ja perheen kotikokille jää vapaailtoja käytettäväksi johonkin muuhun.

Iloista ja vaivatonta ruoanlaittoa

Sivustomme tavoitteena on tehdä arjen ruoanlaitosta iloista ja vaivatonta. Keräämme yhteen monipuolisesti erilaisia reseptejä, jotta löydät aina jotain uutta ja herkullista kokeiltavaa. Olipa kyseessä sitten nopea aamiaismunakas, keittoounas pastaruoka tai perheelle valmistettava illallinen, meiltä löydät ideoita kaikkiin ruokahetkiin.

Jokainen resepti sivustollamme on huolella valittu ja varmistamme aina, että se on helppo toteuttaa ja maku on herkullinen. Näiden reseptien avulla opit valmistamaan nopeaa ja helppoa arkiruokaa, oli se sitten perinteinen lihakeitto, jauhelihakastike tai lasagne, jokin viraaliksi hitiksi muodostunut resepti, kuten uunifetapasta tai banaaliletut, tai perinteisestä arkiruoasta tuunattu modernimpi versio, joka sopii vaihtelua kaipaaville kotikokeille.

Meiltä löydät helppoja ja nopeita resepetejä, joista kiireisempi kotikkokki loihtii ruokaa pöytään vain 30 minuutissa, maukkaita ruokareseptejä, joista ruoka-annokset valmistuvat hieman kiireettömämmällä aikataululla tai herkullisia ruoka-annoksia, joiden esivalmistelut kannattaa aloittaa jo edellisenä päivänä.

Nopeaa arkiruokaa nälän taltuttamiseksi

Me kaikki tiedämme, että nälkäisenä ei kannata mennä ruokakauppaan, mutta nälkäisenä ei myöskään kannata ryhtyä kokkailemaan monimutkaisia ja pitkän valmistelun ja paistoajan vaativia reseptejä. Meiltä löydät paljon helppoja ja nopeita ruokareseptejä niin arkiaamuihin, lounashetkiin kuin päivälliseksi koko perheelle. Vaikka haluaisitkin valmistaa ruokaa nopeasti, sen ei tulisi olla epäterveellistä pikaruokaa, vaan on tärkeää, että se täyttää suomalaiset ravitsemus- ja ruokasuositukset.

Nopeiksi nälänsammuttajiksi sopivat hyvin ruokaisat munakkaat, puurot, pastaruoat ja  proteiinipitoiset smoothiet. Nämä herkut valmistat jopa muutamassa minuutissa tai vähintään alle puolessa tunnissa.

Arkiruokien klassikkoja jokaiseen makuun

Tehtäisiinkö tänään kinkkukiusausta, mummon lihapullia, kanaviillokkia, jauhelihakastiketta, lohikeittoa vai kaalilaatikkoa? Nämä kaikki ja monet muut arkiruokien klassikot sopivat erinomaisesti suomalaiseen makuun.

Perinteinen arkiruoka koostuu yksinkertaisista raaka-aineista, jotka eivät myöskään liiaksi nosta ostoskorin hintaa. Laadukkaat, maukkaat ja edulliset ruoka-aineet ovatkin arkiruokien klassikoiden perusta ja tästä syystä niitä myös kotikokit rakastavat tehdä vuodesta toiseen. Onneksi me suomalaiset saamme nauttia laadukkaista kasviksista, hedelmistä, liha- ja viljatuotteista, sillä muun muassa elintarvikkeiden laatua ja turvallisuutta valvoo Suomessa Ruokavirasto.

Arkiruoka voi siis olla olla sekä edullista, että helppoa ja maukasta. Edullisten raaka-aineiden lisäksi koko viikon ostoslista kannattaa suunnitella huolella, jotta osaat tehdä ruokakaupassa fiksuja valintoja ja heräteostokset jäävät vähemmälle. Näin säästät rahan lisäksi myös kallisarvoista aikaasi.

Maistuisiko pieni alkupala?

Arkiruokaan harvoin kuuluu alkupalat, sillä haluamme saada ruokaa pöytään vaivattomasti. Ehkäpä lisukkeeksi löytyy uunissa paistettu valmispatonki tai rapeaa ruisleipä.

Jos haluat valmistaa helpon alkuruoan, Arkiruokaa.comista löydät resepti-ideoita myös näihin. Erilaiset raikkaat ja kevyet  tai ruokaisammatkin salaatit, keitot ja piirakat sopivat erinomaisesti alkupaloiksi.

Herkullisia jälkiruokia ja leivonnaisia makeannälkään

Aina ei jaksa tehdä yhtään enempää kuin on pakko. Ellei sitten se jälkkäri tai muu herkku lounaan, päivällisen tai illallisen päätteeksi oli se odotetuin juttu. Jäkiruokien ja leivonnaisten tekemisen ei tarvitse olla vaikeaa, vaan on olemassa paljon herkullisia ja nopeita jälkiruokareseptejä ja leivonnaisia.

Erilaiset pirtelöt, smoothiet ja rahkaherkut valmistuvat alta aikayksikön. Banaaniletut ja banaanipannarit ovat terveellisempi versio perinteisistä räiskäleistä. Banoffee -kakku valmistuu ilman uunia ja mokkapalat ja muut peltikakut ovat myös helppo valmistaa ja niistä riittää herkuteltavaa ainakin muutamaksi päiväksi.

Valmista ruokaa nopeasti Airfryerilla

Airfryer on ollut Suomessakin suuri hitti viimeiset vuodet. Jotkut ovat sitä mieltä, että kyseessä on vain se seuraava leipäkone tai aromipesä – alkuinnostus laantuu jossain vaiheessa. Me Arkiruokaa.comissa uskallamme olla hieman eri mieltä, sillä Airfryerissa on todella helppo valmistaa monipuolisesti erilaisia ruokia, ja mikä parasta, moni annos valmistuu huomattavasti nopeammin kuin uunissa, ja esimerkiksi kanan tai lihan paistaminen on huomattavasti mutkattomampaa Airfryerissa kuin paistinpannulla. Kyseessä on siis kiireisen arkikokkaajan pelastus!

Kaikki Airfryerin omistajat ovat varmasti edes kerran testanneet valmistaa kanansiipiä eli chicken wingsejä. Jos ne uunissa jäävät hieman kuiviksi ja pinta ei tule tarpeeksi rapeaksi, niin Airfryerilla loihdit niistä jopa parempia kuin monissa ravintoloissa, ne suorastaan vievät kielen mennessään. Airfryeriin voit laittaa kypsymään oikeastaan melkein ruuan kuin ruuan. Rapeat ja mehevät kananfileet, lohimedaljongit ja perinteiset lihapullat valmistuvat hetkessä. Samoin kasvikset paahtuvat ihanan rapeiksi. Voit hankkia myös erilaisia lisätarvikkeita, joiden avulla myös esimerkiksi erilaisten kastikkeiden valmistus onnistuu käden käänteessä.

Yhteisö ruoan ystäville

Arkiruokaa.com on yhteisö ruoan ystäville, jotka haluavat jakaa omia suosikkireseptejään ja saada inspiraatiota muiden keittiöseikkailuista. Voit myös osallistua keskusteluihin, kysyä vinkkejä ja jakaa omia kokemuksiasi ruoanlaitosta.

Tervetuloa mukaan herkulliseen matkaan kohti parempaa arjen ruokaa! Arkiruokaa.com – missä yksinkertainenkin ruoka maistuu taivaalliselta.

Usein kysyttyjä kysymyksiä

Olemme koonneet alle muutamat yleisimmät kysymykset, joita meille on esitetty. Katso ensin usein kysytyt kysymykset, ja jos et löydä vastausta kysymykseesi, voit olla myös meihin yhteydessä sähköpostiosoitteesseen info@uutismedia.com.

KYSYMYS: Sopivatko kaikki julkaisemanne reseptit arkeen?
VASTAUS: Sopii kyllä, kaikki keräämämme reseptit ovat helppoja valmistaa, ja jotkut ruoat valmistuvat jopa alle puolessa tunnissa. Jos arkesi on kiireisempää, kannattaa valita resepti, jossa ruokaa valmistuu nopeasti, kiireettömämpää kokkailuun voit valita hieman pidemmän valmistusajan. Varmista myös reseptistä etukäteen, tuleeko ruokaa esivalmistella esimerkiksi edellisenä päivänä.

KYSYMYS: Ovatko kaikki reseptit Arkiruokaa.comin kehittämiä?
VASTAUS: Olemme koonneet sivustollemme suosittuja ja perinteisiä arkiruokareseptejä ja klassikkoruokia, jotka eivät ole Arkiruokaa.comin kehittämiä. Suurin osa on hyvin perinteisiä ruokareseptejä, joita me suomalaiset olemme tottuneet nauttimaan vuosikymmenestä toiseen.

KYSYMYS: Julkaisetteko myös lukijoiden reseptejä?
VASTAUS: On myös mahdollista, että sinun reseptisi julkaistaan Arkiruokaa.comissa. Voit lähettää meille oman reseptisi ja saatamme julkaista sen sivustollamme.

KYSYMYS: Olen vegaani, löydänkö sivustolta myös omaan ruokavaliooni sopivia reseptejä?
VASTAUS: Pyrimme julkaisemaan mahdollisimman monipuolisesti erilaisia reseptejä ja haluamme tarjota maittavia reseptejä myös vegaaniseen ruokavalioon sopivaksi.

Suosittua arkiruokaa

Pinaatilla ja pavuilla höystetty Linssikeitto

Kuva: laura_irena / ig Tämä hurmaavan herkullinen linssikeittoresepti löytyy Irenan Kasvisruokaa & kaupunkiluontoa Instagram-tililtä. Ihastuttavan värinen…

(0 / 5)
Linssikeitto

Makaronilaatikko härkiksellä

Kuva: emilikumpuniemi / ig Tässä olisi Emili Kumpuniemen Instassa julkaistu makaronilaatikon ohje, joka valmistetaan härkiksestä ja…

(0 / 5)
Härkis makaronilaatikko

Tuulihatut makealla sitruuna-mansikkatäytteellä

Tuulihatut ovat oikea klassikkoherkku! Nämä ilmavat ja melko tuhdit leivonnaiset maistuvat sekä makeina että suolaisina versioina.…

(0 / 5)
Tuulihatut sitruunavaahto-mansikkatäytteellä

Kinkkukiusaus

Kuva: Ruoka ja Koti / Instagram Ruoka & Koti -blogista löytyvä kinkkukiusaus on helppo ja maukas…

(0 / 5)
Kinkkukiusaus
x

Lost Password