Kantarellipiirakka

Alkupala

Itsepoimituista kantarelleista valmistuu se paras kantarellipiirakka! Jos siis tykkäät vaeltaa syksyisessä metsässä sienikori kädessä ja matkuun tarttuu myös kantarelleja, kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä. Tämä herkullinen ja rapea sienipiirakka höystetään pekonilla, mutta…

(0 / 5)

Igorin kana

Lounas

Kuva: iravaris / IG Tämä suuren suosion saanut Igorin kana -resepti on jo kahdenkymmenen vuoden takaa. Ruokavaikuttaja Peggy Thomas jakoi tämän suositun uunikanaohjeen Peggyn pieni punainen keittiö -blogissaan kymmenen vuotta sitten, ja…

(0 / 5)

Britakakku

Jälkiruoka

Kuva: Kokkausrakkaus / ig Britakakku on ehdoton kesäherkku kahvipöytään. Marenkinen kakkupohja sulaa suussa ja kermavaahto sekä tuoreet marjat täydentävät makuelämyksen. Pinnalta täydellisen rapea ja alta pehmeä kakkupohja valmistuu hetkessä ja voit halutessasi…

(0 / 5)

Lohikeitto

Lounas

Tämä perinteisen lohikeiton resepti valmistuu helposti ja nopeasti myös kiireisemmän arjen keskellä. Lohikeitto on monen perheen suosikkiruoka ja se maistuu perheen pienimmillekin. Testaa tätä reseptiä ja olet lohikeiton äärellä jopa puolessa tunnissa.…

(0 / 5)

Spaghetti bolognese

Lounas

Spaghetti bolognese on helppo ja nopea arkiruoka, jonka maku syvenee hauduttamalla kastiketta kevyellä lämmöllä kannen alla. Keitä spaghetti al denteksi ja raasta valmiin annoksen päälle parmesania ja koristele tuoreella basilikalla. Voit jättää…

(0 / 5)

Hernekeitto

Lounas

Kuva: Soppa365 ig / Päivi Ristell Hernekeitto maistuu erityisesti syksyisellä vaellusretkellä ja talvipakkasilla hiihtolenkin jälkeen. Moni turvautuu valmiiseen purkkihernekeittoon, joka sekin on herkulista, mutta jos haluat valmistaa keiton itse alusta alkaen, testaa…

(0 / 5)

Arkiruokaa.comista löydät helpot ja maistuvat ruokareseptit arkeen

Tervetuloa Arkiruokaa.com –sivustolle, joka kokoaa yhteen herkullisia ja helppoja arkiruokareseptejä helpottamaan arjen ruoanlaittoa! Täältä löydät inspiroivia ideoita päivittäiseen ruoanlaittoon, jotta jokainen kotikokki voi nauttia maistuvista aterioista vaivattomasti.

Monesta meistä on varmasti mukavaa, että arkiaamuna ei tarvitse herätä yhtään aikaisemmin kuin on pakko, ja töiden jälkeen ei tarvitse käyttää tuntitolkulla aikaa ruoan valmistukseen koko perheelle. Ruoan laadusta ja terveellisyydestä ei kuitenkaan kannata kiireen vuoksi tinkiä, ja siksi olemmekin keränneet kiireisille kotikokeille helppoja reseptejä, joista jokainen voi valmistaa selkeiden ohjeiden avulla terveellisen, laadukkaan ja maittavan aamupalan, lounaan, päivällisen tai illallisen koko perheelle – Muista, että terveellisen ruoan ei tarvitse olla hifistelyä.

Ja jos mahdollista, niin ruokaa kannattaa valmistaa kerralla isompi satsi, jotta siitä riittää syötävää useammaksi päiväksi ja perheen kotikokille jää vapaailtoja käytettäväksi johonkin muuhun.

Iloista ja vaivatonta ruoanlaittoa

Sivustomme tavoitteena on tehdä arjen ruoanlaitosta iloista ja vaivatonta. Keräämme yhteen monipuolisesti erilaisia reseptejä, jotta löydät aina jotain uutta ja herkullista kokeiltavaa. Olipa kyseessä sitten nopea aamiaismunakas, keittoounas pastaruoka tai perheelle valmistettava illallinen, meiltä löydät ideoita kaikkiin ruokahetkiin.

Jokainen resepti sivustollamme on huolella valittu ja varmistamme aina, että se on helppo toteuttaa ja maku on herkullinen. Näiden reseptien avulla opit valmistamaan nopeaa ja helppoa arkiruokaa, oli se sitten perinteinen lihakeitto, jauhelihakastike tai lasagne, jokin viraaliksi hitiksi muodostunut resepti, kuten uunifetapasta tai banaaliletut, tai perinteisestä arkiruoasta tuunattu modernimpi versio, joka sopii vaihtelua kaipaaville kotikokeille.

Meiltä löydät helppoja ja nopeita resepetejä, joista kiireisempi kotikkokki loihtii ruokaa pöytään vain 30 minuutissa, maukkaita ruokareseptejä, joista ruoka-annokset valmistuvat hieman kiireettömämmällä aikataululla tai herkullisia ruoka-annoksia, joiden esivalmistelut kannattaa aloittaa jo edellisenä päivänä.

Nopeaa arkiruokaa nälän taltuttamiseksi

Me kaikki tiedämme, että nälkäisenä ei kannata mennä ruokakauppaan, mutta nälkäisenä ei myöskään kannata ryhtyä kokkailemaan monimutkaisia ja pitkän valmistelun ja paistoajan vaativia reseptejä. Meiltä löydät paljon helppoja ja nopeita ruokareseptejä niin arkiaamuihin, lounashetkiin kuin päivälliseksi koko perheelle. Vaikka haluaisitkin valmistaa ruokaa nopeasti, sen ei tulisi olla epäterveellistä pikaruokaa, vaan on tärkeää, että se täyttää suomalaiset ravitsemus- ja ruokasuositukset.

Nopeiksi nälänsammuttajiksi sopivat hyvin ruokaisat munakkaat, puurot, pastaruoat ja  proteiinipitoiset smoothiet. Nämä herkut valmistat jopa muutamassa minuutissa tai vähintään alle puolessa tunnissa.

Arkiruokien klassikkoja jokaiseen makuun

Tehtäisiinkö tänään kinkkukiusausta, mummon lihapullia, kanaviillokkia, jauhelihakastiketta, lohikeittoa vai kaalilaatikkoa? Nämä kaikki ja monet muut arkiruokien klassikot sopivat erinomaisesti suomalaiseen makuun.

Perinteinen arkiruoka koostuu yksinkertaisista raaka-aineista, jotka eivät myöskään liiaksi nosta ostoskorin hintaa. Laadukkaat, maukkaat ja edulliset ruoka-aineet ovatkin arkiruokien klassikoiden perusta ja tästä syystä niitä myös kotikokit rakastavat tehdä vuodesta toiseen. Onneksi me suomalaiset saamme nauttia laadukkaista kasviksista, hedelmistä, liha- ja viljatuotteista, sillä muun muassa elintarvikkeiden laatua ja turvallisuutta valvoo Suomessa Ruokavirasto.

Arkiruoka voi siis olla olla sekä edullista, että helppoa ja maukasta. Edullisten raaka-aineiden lisäksi koko viikon ostoslista kannattaa suunnitella huolella, jotta osaat tehdä ruokakaupassa fiksuja valintoja ja heräteostokset jäävät vähemmälle. Näin säästät rahan lisäksi myös kallisarvoista aikaasi.

Maistuisiko pieni alkupala?

Arkiruokaan harvoin kuuluu alkupalat, sillä haluamme saada ruokaa pöytään vaivattomasti. Ehkäpä lisukkeeksi löytyy uunissa paistettu valmispatonki tai rapeaa ruisleipä.

Jos haluat valmistaa helpon alkuruoan, Arkiruokaa.comista löydät resepti-ideoita myös näihin. Erilaiset raikkaat ja kevyet  tai ruokaisammatkin salaatit, keitot ja piirakat sopivat erinomaisesti alkupaloiksi.

Herkullisia jälkiruokia ja leivonnaisia makeannälkään

Aina ei jaksa tehdä yhtään enempää kuin on pakko. Ellei sitten se jälkkäri tai muu herkku lounaan, päivällisen tai illallisen päätteeksi oli se odotetuin juttu. Jäkiruokien ja leivonnaisten tekemisen ei tarvitse olla vaikeaa, vaan on olemassa paljon herkullisia ja nopeita jälkiruokareseptejä ja leivonnaisia.

Erilaiset pirtelöt, smoothiet ja rahkaherkut valmistuvat alta aikayksikön. Banaaniletut ja banaanipannarit ovat terveellisempi versio perinteisistä räiskäleistä. Banoffee -kakku valmistuu ilman uunia ja mokkapalat ja muut peltikakut ovat myös helppo valmistaa ja niistä riittää herkuteltavaa ainakin muutamaksi päiväksi.

Valmista ruokaa nopeasti Airfryerilla

Airfryer on ollut Suomessakin suuri hitti viimeiset vuodet. Jotkut ovat sitä mieltä, että kyseessä on vain se seuraava leipäkone tai aromipesä – alkuinnostus laantuu jossain vaiheessa. Me Arkiruokaa.comissa uskallamme olla hieman eri mieltä, sillä Airfryerissa on todella helppo valmistaa monipuolisesti erilaisia ruokia, ja mikä parasta, moni annos valmistuu huomattavasti nopeammin kuin uunissa, ja esimerkiksi kanan tai lihan paistaminen on huomattavasti mutkattomampaa Airfryerissa kuin paistinpannulla. Kyseessä on siis kiireisen arkikokkaajan pelastus!

Kaikki Airfryerin omistajat ovat varmasti edes kerran testanneet valmistaa kanansiipiä eli chicken wingsejä. Jos ne uunissa jäävät hieman kuiviksi ja pinta ei tule tarpeeksi rapeaksi, niin Airfryerilla loihdit niistä jopa parempia kuin monissa ravintoloissa, ne suorastaan vievät kielen mennessään. Airfryeriin voit laittaa kypsymään oikeastaan melkein ruuan kuin ruuan. Rapeat ja mehevät kananfileet, lohimedaljongit ja perinteiset lihapullat valmistuvat hetkessä. Samoin kasvikset paahtuvat ihanan rapeiksi. Voit hankkia myös erilaisia lisätarvikkeita, joiden avulla myös esimerkiksi erilaisten kastikkeiden valmistus onnistuu käden käänteessä.

Yhteisö ruoan ystäville

Arkiruokaa.com on yhteisö ruoan ystäville, jotka haluavat jakaa omia suosikkireseptejään ja saada inspiraatiota muiden keittiöseikkailuista. Voit myös osallistua keskusteluihin, kysyä vinkkejä ja jakaa omia kokemuksiasi ruoanlaitosta.

Tervetuloa mukaan herkulliseen matkaan kohti parempaa arjen ruokaa! Arkiruokaa.com – missä yksinkertainenkin ruoka maistuu taivaalliselta.

Usein kysyttyjä kysymyksiä

Olemme koonneet alle muutamat yleisimmät kysymykset, joita meille on esitetty. Katso ensin usein kysytyt kysymykset, ja jos et löydä vastausta kysymykseesi, voit olla myös meihin yhteydessä sähköpostiosoitteesseen info@uutismedia.com.

KYSYMYS: Sopivatko kaikki julkaisemanne reseptit arkeen?
VASTAUS: Sopii kyllä, kaikki keräämämme reseptit ovat helppoja valmistaa, ja jotkut ruoat valmistuvat jopa alle puolessa tunnissa. Jos arkesi on kiireisempää, kannattaa valita resepti, jossa ruokaa valmistuu nopeasti, kiireettömämpää kokkailuun voit valita hieman pidemmän valmistusajan. Varmista myös reseptistä etukäteen, tuleeko ruokaa esivalmistella esimerkiksi edellisenä päivänä.

KYSYMYS: Ovatko kaikki reseptit Arkiruokaa.comin kehittämiä?
VASTAUS: Olemme koonneet sivustollemme suosittuja ja perinteisiä arkiruokareseptejä ja klassikkoruokia, jotka eivät ole Arkiruokaa.comin kehittämiä. Suurin osa on hyvin perinteisiä ruokareseptejä, joita me suomalaiset olemme tottuneet nauttimaan vuosikymmenestä toiseen.

KYSYMYS: Julkaisetteko myös lukijoiden reseptejä?
VASTAUS: On myös mahdollista, että sinun reseptisi julkaistaan Arkiruokaa.comissa. Voit lähettää meille oman reseptisi ja saatamme julkaista sen sivustollamme.

KYSYMYS: Olen vegaani, löydänkö sivustolta myös omaan ruokavaliooni sopivia reseptejä?
VASTAUS: Pyrimme julkaisemaan mahdollisimman monipuolisesti erilaisia reseptejä ja haluamme tarjota maittavia reseptejä myös vegaaniseen ruokavalioon sopivaksi.

Suosittua arkiruokaa
(0 / 5)
(0 / 5)

Maisemakahvilan raparperipiirakka

Kuva: Kotiliesi video / ig Tämä raparperipiirakka on hitti jo yli 30 vuoden takaa! Maisemakahvilan raparperipiirakkaohjeen…

(0 / 5)
Maisemakahvilan rapaperipiirakka

Porkkanakakku-kääretorttu

Kuva: Meillä Kotona ig / Mika Rampa Jos porkkanakakku on lempiherkkusi, ehkä haluat testata tätä Mika…

(0 / 5)
Porkkanakakku-kääretorttu

Raikas vihersmoothie on aamun energiapommi

Tämä vihersmoothie on ihanan raikas, kirpsakka ja makea – kaikkea yhtäaikaa. Pakasta banaaninpalat jo edellisenä iltana,…

(0 / 5)
Vihersmoothie

Uunissa paahdetut kasvikset ovat erinomainen lisuke

Uunissa paahdetut kasvikset ovat terveellinen ja maukas lisuke esimerkiksi kanalle tai pihville. Reseptiin on valittu monipuolisesti…

(0 / 5)
Paahdetut kasvikset
x

Lost Password