Ingredients
- 3 dl vehnäjauhoja
- 200 g voita
- 1 sitruunan kuorta raastettuna
- 1 sitruunan mehu
- ripaus suolaa
- 2,5 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 rkl korppujauhoja
- 3 kannamunaa
- 1 dl maitoa tai piimää
- tomusokeria koristeluun
Sitruunakakku
Tämä perinteinen sitruunakakku on ihanan raikas ja se sopii täydellisesti niin juhlapöytään kuin arjen kahvihetkiin. Sitruunakakku maustetaan tuoreella sitruunalla, joka tuo…
Ingredients
- 8 dl raparperia pilkottuna
- 8 d l vettä
- 2 dl sokeria
- 4 rkl perunajauhoja
Raparperikiisseli – Arjen nopea ja raikas jälkkäri
Raparperikiisseli on ehdoton kevään herkku ja sopii mainiosti arjen jälkiruokapöytään. Tämä nopeasti valmistuva raikas jälkiruoka tarjoillaan kermavaahdolla. Halutessasi kiisseliin voi lisätä…
Ingredients
- 6 kananmunan valkuaista
- 4 dl sokeria
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1,5 tl valkoviinietikkaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl vispikermaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 500 g mansikoita, mustikoita, vadelmia
Maailman paras pavlova – Näillä ohjeilla onnistut
Klassinen pavlova eli marenkikakku on etenkin kesäisen kahvipöydän suosikkitarjottava, mutta sopii erinomaisesti kaikenlaisten juhlien jälkiruokaherkuksi. Tämä maailman paras pavlova täytetään kermavaahdolla…
Ingredients
- 2 rkl voita per kuppi
- 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl sokeria
- 4 rkl kaakaojauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
- 1/2 dl maitoa
- jäätelöä
- tuoreita marjoja (mansikoita tai vadelmia)
Mukikakku mikrossa
Mukikakku on nopea helpotus makeanälkään! Kakku valmistuu mikrossa 1- 2 minuutissa ja on heti valmis tarjoiltavaksi. Maistuu sellaisenaan tai jäätelön ja…
Ingredients
- 4 kananmunaa
- 1,5 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 3/4 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 dl mansikka-, vadelma- tai kuningatarhilloa, tai muuta mieleistä hilloa
- 1 dl kuohukermaa
- 1 purkki maitorahkaa
- 1 rkl sokeria
- sokeria
Perinteinen kääretorttu
Tämä on se perinteinen ja ihanan yksinkertainen kääretortturesepti. Torttulevy valmistuu hetkessä ja täytteeksi sopivat mainiosti kerma-rahkaseos ja mieleisesi hillo. Mutta parasta…
Ingredients
- 150 g voita
- 1,5 dl sokeria
- 4 kananmunan keltuaista
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1,5 dl maitoa
- 4 huoneenlämpöistä kananmunan valkuaista
- 2 dl sokeria
- 3 dl kuohukermaa
- n. 1 dl maitorahkaa
- sokeria oman maun mukaan
- erilaisia marjoja (myös koristeeksi kakun päälle)
Britakakku
Kuva: Kokkausrakkaus / ig Britakakku on ehdoton kesäherkku kahvipöytään. Marenkinen kakkupohja sulaa suussa ja kermavaahto sekä tuoreet marjat täydentävät makuelämyksen. Pinnalta…
Ingredients
- 2 huoneenlämpöistä kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 100 g voita
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 2 dl porkkanaraastetta
- 100 g voita
- 400 g maustamatonta tuorejuustoa
- 5 dl tomusokeria
Porkkanakakku-kääretorttu
Kuva: Meillä Kotona ig / Mika Rampa Jos porkkanakakku on lempiherkkusi, ehkä haluat testata tätä Mika Rampan Porkkanakakku-kääretorttua. Porkkanakakun ihanan makea…
Ingredients
- maitosuklaalevy
- valkosuklaalevy
- kuivatut hedelmät
- kuivatut marjat
- pähkinät
- suolahiput
- vaahtokarkki
- popkorni
- turkinpippuri
- karkkisekoitus
- suolapähkinät
Itse tehty suklaalevy
Maistuisiko suklaa, jossa on kaikki lempiherkkusi yhdistettynä? Kokeile siinä tapauksessa itse tehtyä suklaalevyä. Valitse vain lempisuklaasi, yksi tai kaksi eri makua,…
Ingredients
- 2 dl espressoa tai vahvaa kahvia
- 4 munaa
- 1 dl sokeria
- 4 cl Marsala viiniä (tai Amaretto -likööriä)
- 1 paketti (200g) savoiardi -keksejä
- 500 g mascarponejuustoa
- Koristeluun tummaa kaakaojauhetta
Kuohkea ja samettinen tiramisu kahvipöytään
Italialainen klassikkoherkku tiramisu on helppo ja nopea valmistaa myös arjen kahvitteluhetkiin. Tämä mehevän kostea ja samettisen kuohkea jälkkäri on parhaimmillaan seuraavana…
Ingredients
- 100 g voita/margariinia
- 2,5 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 tl vanilliinisokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl suolaa
- 120 g rouhittua taloussuklaata
Amerikkalaiset suklaamuffinsit
Tämä Kotikokki.net -sivustolla julkaistu amerikkalaisten suklaamuffinsien resepti on ihanan simppeli, joten muffinsit valmistuvat helposti ja nopeasti. Nämä kuohkeat suklaamuffinsit sopivat siis…
Ingredients
- 150 g maidotonta margariinia
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 3 keltuaista
- 1 tl leivinjauhetta
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1.5 dl Fazer Aito Kaurajuomaa
- 3 valkuaista
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 pientä sitruunaa
- 2 dl vettä
- 2 dl sokeria
- 2.5 dl Fazer Aito Kauravispiä
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl sitruunan kuorta
- 2 dl Fazer Yosa Kauravälipala Sitruuna
- 3 dl viipaloitua mansikkaa
- 2 rkl sitruunasiirappia (joka jäi kandeerauksesta)
- syötäviä kukkia
- noin 1 dl mansikoita
Sitruuna-mansikkabritakakku
Kuva: Anninuunissa / ig Tämä Anninuunissa.fi -blogin raikas sitruuna-mansikkabritakakku sopii loistavasti kesän kahvipöytään. Kakkupohjan ja kandeeratut sitruunat voit valmistaa jo etukäteen,…
Ingredients
- 8 dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl sokeria
- 1,5 tl vanilliinisokeria
- 1 tl suolaa
- 2 rkl öljyä
- voita paistamiseen
Herkulliset letut jälkkäripöytään
Tässä superhelppo lettuohje, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Lettujen lisukkeilla voit helposti vaikuttaa siihen, kuinka tuhdit letuista tulee. Maistuisiko perinteinen…
Ingredients
- 2,5 dl maitoa
- 0,75 dl sokeria
- 1 muna
- 1 tl kardemummaa
- 0,5 tl suolaa
- 6,5-7 dl vehnäjauhoja
- 1 pss kuivahiivaa
- 80 g pehmeää voita
- 100 g pehmeää voita
- 150 g mantelimassaa
- 0,5 dl sokeria
- 1 dl mantelijauhoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 0,5 tl kardemummaa
- 1 kananmuna voiteluun
- mantelilastuja
- mantelijauhoa
- raesokeria
Mehevät mantelipuustit
Kuva: minkavi/ ig Jos kaipaat vaihtelua perinteiseen kaneliseen korvapuustiin suosittelemme testaamaan Kaakao kermavaahdolla -blogin mehevää mantelipuustia. Tämä pulla pitää sisällään mantelimassaa…
Ingredients
- 4 rkl makeuttamatonta maapähkinövoita
- 4 dl mantelijuomaa
- 2 kuivattua taatelia
- 2 kylmää tai pakastettua banaania
- 1 dl maitorahkaa
- ripaus kanelia
Banaani-maapähkinävoi smoothie
Tämä banaani-maapähkinävoismoothie on ihanan samettinen, sopivan tuhti ja makea. Sopii siis erinomaisesti myös jälkkäriksi. Kun käytät pakastettuja banaaneja, saat smoothieen toivottua…
Ingredients
- 300g Digestive-keksejä
- 100g voita
- prk Dovgan karamellisoitua kondensoitua maitoa (kinuski)
- 3 banaania
- 2,5 dl vispikermaa
- suklaarouhetta
Banoffee
Kuva: euro.east / ig Banoffee jälkiruokaherkku valmistuu kädenkäänteessä, sillä et tarvitse valmistukseen uunia tai muuta kypsennystä. Valmista muropohja, lado päälle banaaninpalat,…
Ingredients
- 4 munaa
- 1 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 dl perunajauhoja
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 150 g maitosuklaata
- 2 dl kuohukermaa
- 150 g valkosuklaata
- 200g maustamatonta tuorejuustoa
- 30 g maitosuklaata
- 30 g valkosuklaata
- kinder-makeisia
Kinderkääretorttu
Kuva: Liisa Westerberg / ig Makeaa.fi -blogin pitäjän, Liisa Westerbergin kinderkääretorttu on ihanan suklainen ja ah niin suussasulava. Kääretorttu pitää sisällään…
Ingredients
- 150g valkosuklaata
- 125 g voita
- 1,5 dl sokeria
- 2 munaa
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 tl kanelia
- 2 omenaa
- 30 g voita
- 1 dl kaurahiutaleita
- 0,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl sokeria
Kanelinen omenamutakakku
Kuva: Liisa Westerberg / ig. Liisa Westerbergin Makeaa.fi -ruokablogista löytyy ihana syksyinen omenamutakakku, jossa maistuu omenan lisäksi valkosuklaa ja kaneli. Tämä…
Ingredients
- 200 g voita
- 200 g tummaa suklaata
- 2 1/2 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 dl vehnäjauhoja (gluteenitonta jauhoseosta, kaurajauhoja tai mantelijauhetta
- 4 munaa
- tarjoile vaniljajäätelön kera
Helppo ja suussasulava mutakakku
Kuva: Kinuskikissa / ig Tämä Kinuskikissa.fi -sivuston resepteistä löytyvä herkullinen mutakakku on äärimmäisen helppo valmistaa, joten se sopii loistavasti myös arkiherkuksi.…
Ingredients
- 500 g pakastettua banaania
- 300 g pakastettua pinaattia
- 1 rkl pellavansiemeniä
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2-4 dl soijamaitoa
- mausta vaniljalla
- Maapähkinävoi
- kurpitsansiemeniä
- hasselpähkinöitä
- kiiviä
- luonnonjogurttia
Helppo smoothiebowl – kiireisen aamun pelastaja
Kuva: Smoothiebowls / ig / Helena Eiken Smoothie Bowl -instagramtililtä löytyvä vihreä smoothiebowl sopii erinomaisesti arkipäivän aamupalaksi, sillä valmistat smoothien alle…
Ingredients
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1,75 dl vehnä- tai spelttijauhoja
- 0,75 dl mantelijauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 5 dl mustikoita
- 1 prk ricottajuustoa (250 g)
- 1 kananmuna
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl raastettua sitruunakuorta
- 1 rkl sitruunamehua
- 0,5 tl kardemummaa
- mustikoita
- tuoretta minttua
- raastettua sitruunakuorta
Pehmeä mustikkapiirakka
Kuva: Marttailu / ig Tämä pehmeä ja maistuva mustikkapiirakka löytyy Martat.fi -sivustolta. Rapeaan muropohjaan lisätään pehmeää ricottajuustoa ja tuoreita mustikoita. Myös…
Ingredients
- 2 banaania
- 4 kananmunaa
- 1 dl kaurahiutaleita
- Siirappia
- Viikunaa
- Vaniljarahkaa
Banaaniletut aamun herkutteluhetkiin
Kuva: Kotivinkki / ig Tämä banaanilättyjen ohje on mukailtu Kotivinkin Instagramista, jossa herkulliset suosikkiletut nautitaan viikunan, siirapin ja vaniljarahkan kera. Banaaniletut…
Ingredients
- 3 + 1 isoa kypsää banaania
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl aitoa vaniljajauhetta
- ripaus merisuolaa
- 2 tl kanelia
- 1/2 tl kardemummaa
- 3 kananmunaa
- 0,5 dl neitsytkookosöljyä (tai miedon makuista oliiviöljyä)
- 3 rkl hunajaa
- 1 dl kauramaitoa
- 2,5 dl gluteenitonta kaurajauhoa
- 2,5 dl tattarijauhoa
- kourallinen saksanpähkinöitä
Gluteeniton banaanileipä
Kuva: Tuulia Talvio / ig Tuulia Talvion blogista löytyvän banaanileipäohjeen avulla loihdit herkullisen makean ileivän aamupala- tai jälkkäripöytään. Tämä banaanileipä on…
Ingredients
- 500 g raparperia
- 1 dl kookossokeria tai raaka-ruokosokeria
- 1/2 tl vaniljasokeria
- 75 g voita
- 3 dl kaurahiutaleita
Raparperi-kaurapaistos
Kuva: thegueenofdelicious / Veera Rusanen / ig Tämä helppo ja nopea arjen herkku löytyy Veera Rusasen The Queen of Delicious -blogista.…
Ingredients
- 5 dl kevytmaitoa
- 50 g tuorehiivaa
- 12 dl vehnäjauhoja
- 200 g voita
- 1,5 dl fariinisokeria
- 2 rkl kardemummaa
- 2 tl suolaa
- 150 g voita
- 2 dl fariinisokeria
- 2 rkl kanelia
- 2 tl kardemummaa
- 1 muna voiteluun
- 2 dl raesokeria
Sokeriset korvapuustit
Kuva: Perinneruokaaprkl / ig Perinneruokaa Prkl -blogin Mika Rampan herkulliset sokeriset korvapuustit ovat erityisen mehevät ja sopivat tosiherkuttelijoille. Fariinisokerissa ja voissa…
Ingredients
- 4 munaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 rasia mansikoita (400g)
- ½ ruukku minttua (1dl)
- 1 lime
- 1 rkl ruokosokeria
- 2 prk vispikermaa (4 dl)
- 1 prk maitorahkaa (250 g)
- 1/2 dl ruokosokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 lime
- 1 rasia mansikoita (250 g)
- mintunlehtiä
- viipaloitua limeä
Mansikka-mojitolevykakku
Kuva: Yhteishyvä / ig Yhteishyvän suussasulava minttuinen mansikkalevykakku on helppo valmistaa etukäteen ennen tarjoilua ja koristelut voi hoitaa juuri ennen herkutteluhetkeä.…
